Не удивлюсь, если на БАМе были автоматы с газировкой. Впрочем, дальше Омска я не бывал.
Ну, вообще-то много чего действительно не было.
Но если вычесть (из того, что есть сейчас) импорт, получится, что сейчас нету гораздо больше, чем тогда.
Одежды красивой не было? А швейные машинки- они для кого придуманы? А портные и прочие мастера? Вот синтетики было мало- ну так, прогресс.
О тушёнке: а кто сказал, что всё, что продаётся сейчас- тушёнка?
Кто- нибудь покупал продукцию "Главпродукт"? Сплошной набор ТУ. ГОСТом в них не пахнет- ни в сгущёнке, ни в тушёнке. Зато дёшево. Нам это в своё время в Бородино сухпайком выдавали.
Об что я: большая часть современных продуктов изготовлены на основе заменителей. То, что действительно соответствует ГОСТ- обычно стоит соответственно.
Для того, чтобы в магазинах было много- нужно или больше производить, или меньше покупать.
Вот я не уверен, что в магазинах много из-за того, что сейчас больше производют...