Настоять на своем.

[Струня]

Так как всегда, качественное сырьё, соблюдение техпроцесса, желание получить результат.
И вот здесь для получения приличного по вкусу продукта перегонки, в плане сырья, фрукты, ягоды, солод
имеют бесспорное преимущество перед сахаром. Но и "гемороя" с ними больше в разы.

Дело в том,то до изобретения всяких химических ароматизаторов напитки приобретали особые органолептические свойства в зависимости от того, из чего они были сделаны.Соответственно, коньяк и чача- продукт перегонки винограда. А виски- солода, По- моему бурбон гонят из кукурузы. А из картошки или бурака самогон чистить бесполезно. Просто время терять. И по запаху, и по вкусу. Из жердёлы (дикой абрикосы)и сливы тоже довольно вонючий самогон. Но поприятнее. Я в Черногории купил ракию- долго плевался. Сивуха еще та... Только к концу бутылки (лет через 5) ощутил своеобразный запах виноградной сивухи. Постарел наверно....
Сахар, в принципе, самое доступное сырьё.

[ЁжеВод]

Не говори глупости! Метанол органолептически не отличается от этанола, им невозможно денатурировать спирт!

Ну писал же:

Смысл денатурации - придать алкоголю неприятный вкус и запах, чтобы его невозможно было выпить.

Метанол действительно по вкусу и запаху почти от спирта не отличается, но есть такие области "народного хозяйства", где добавление зловонных веществ отрицательно сказывается на качестве самой продукции. И, например, это - что? - правильно! - парфюмерия. И тут уже денатурация не органолептическая, а психологическая, чтоб не пили (это не для русского человека!).

МЕТАНОЛ  используется в органической химии, .... в лакокрасочной промышленности для изготовления растворителей при производстве лаков, в качестве денатурирующей добавки к этанолу при производстве парфюмерии (в РФ запрещено), используется в топливных элементах.
https://www.sespel.com/about/technical-info/khimicheskie-veshchestva/metanol-oon-1230-un1230/

[ВикторД]

(в РФ запрещено)

А знаешь почему?
Потому что в других странах достаточно на бутылку череп с костями наклеить и вся денатурация...
А у нас даже выборам а США не верят

[ЁжеВод]

А знаешь почему?

Разумеется.

[Ахинеич]

 Даже не помню, сколько я выпил вчера. Но точно не меньше литра под хорошую закуску. (Шашлычки, пару карпов закоптили и т.п.).  Провал в памяти был конечно, телефон оставил в бане у соседа, но с утра всё нашёл, поскольку никакого похмельного синдрома не было. И это натуральный самогон, с очисткой. БЕЗ Голов и Хвостов (Головы кстати - отличный розжиг для мангалов, а хвосты идут на вторичный перегон). Ну и, как обещал, ща фотки ужму и покажу.

[Сергеич]

 Вот если не брать про не меньше литра, то даже не поверил бы про то кто автор.

[Ахинеич]

Ну вот эти аппараты.

[Ахинеич]

Вот если не брать про не меньше литра

Это за световой день.

[Ахинеич]

У первого встроенный тэн. Он автономный вообще! Там и колонна из 5-ти звеньев (фоткал украдкой без геолокации). Вторые попроще конечно, но всё равно выдают 82 в итоге до стадии "хвостов" А головы ровно по стакану, вставленному в 3-х литровую банку, сливаются в отдельную канистру и идут на розжиг для мангала и незамерзайку. В общем безотходное производство. Новые фильтры позавчера поставлены были. Поэтому пилась, как водичка. Однако эффект внушительным оказался. Всё! Хватить бухать..

[Ахинеич]

Печи индукционные как раз. Под ними запасные газовые. (На случай отключения электричества). Но с электро вдвое быстрее выходит.

[дезигнер ТС]

82

Чего?

[ЁжеВод]

Объемных %, наверное. Да какая разница?

[ВикторД]

Чего?

Кириала 
Со времён молодости моего отца единица измерения крепости алкоголя, я тоже маленько застал остатки той субкультуры.
Ахинеича карпы подвели.

[ВикторД]

Наткнулся тут на "Солодовый концентрат Brendimaster "Виски".
https://market.yandex.ru/product--solodovyi-kontsentrat-brendimaster-viski-4-kg/976199567?clid=1602&utm_source=yandex&utm_medium=net&utm_campaign=ymp_offer_dp_produkti_rmrkt_smyb_net_rus&utm_term=1039107%7C101342551467&utm_content=cid%3A62715187%7Cgid%3A4593399473%7Caid%3A10801687396%7Cph%3A1218039%7Cpt%3Anone%7Cpn%3A1%7Csrc%3A2126.ru%7Cst%3Acontext%7Ccgcid%3A0&sku=101342551467
Что за хрень? Её в спирт добавлять чтоб получился виски или брагу ставить потом перегонять?

[Ахинеич]

добавлять чтоб получился виски

Знаешь. это как Виски из моей писки. Или вино: не посцышь - не попьёшь..
Ещё есть компот из кошачьих блевот. Суп из конских залуп ( 3 крошенных. 4 так брошенных) и т.п.. Всё это из той серии.
 Денатурат, не более. Реальные напитки получаются после выдержки в дубовых бочонках.