Приобщение к китайской кухне

[alex@2141 ТС]

Но память сохранила, что изощренность китаезской кухни - не от хорошей жизни. Никогда они досыта не ели: земли плодородной мало, едоков - до "примерно по пояс". Поэтому и приходилось жрать "вся-я-кую га-адость"

Упомянутый выше отец гея Гока в одном из видео сказал: "Китайцы едят все, что летает, кроме самолетов и ракет". А что в этом плохого? Налетела стая саранчи - это не трагедия, а праздник. Набежал миллиард китайцев - и все. Саранчи нет, все сытые. Вполне себе здоровая белковая пища.
Но я хотел сказать другое. Прежде чем прикалываться над тем, что эти товарищи жрут все подряд (смотрю сейчас рецепт рыбьей башки из толстолобика) надо посмотреть, что нам предлагают в гипермаркетах. По большому счету - говно, причем одного сорта. Картошка сорта "просто какая то картошка". Рыбы аж три с половиной сорта. Грибы? О, дааа... Шампиньоны со вкусом пенопласта. Изредка вешенки. Возможно в сети магазинов "Империя вкуса" все лучше. Но я туда не ходок.
Когда я смотрю видосы из богопротивной Британии или Китая - просто ох...ваю от ассортимента в ОБЫЧНЫХ магазинах. То есть купить там шаосиньское вино или китайские пряности или рыбу-черта - вообще без проблем. Так кто перманентно в жопе живет? Есть ощущение, что по жизни из жопы не вылезет духовноскрепная рашка. Хорошо хоть научились дерьмо лаптем хлебать, а не руками.

ЗЫ сорри, злой я сейчас.

ЗЗЫ на мой взгляд основная проблема так называемых "русских" - категорическое нежелание и неумение рационально использовать те ресурсы, которые оказались на из территории. Тупо врожденное раздолбайство. Даже чукчи сраные тупые и то используют все свои ресурсы с умом. Иначе сдохли бы давно.

[Вячеславович]

Так скоро Алексей станет "дядюшкой Ляо", познав истину кухни.

[AndyAP]

Самое хорошее в любой кухне, отличной от

традиционная, привычная  еда, всю жизнь

это контраст. Эта новая кухня может и не понравиться в итоге, но вот само ощущение смены вкусов расцветит привычную, каждодневную кухню многократно.

[OVA]

Я обедаю у вьетнамцев. Вкусно, много, доступно по цене. Обед рублей в 300 всего. Нормально.
Азиатские кухни схожи во многом.

[alex@2141 ТС]

Так скоро Алексей станет "дядюшкой Ляо", познав истину кухни.

Да хоть дядюшкой Мяу. Изучая кулинарию тех или иных народов - я изучаю их культуру. Это безумно интересно. Удивишься - это дает ответы на массу вопросов. В частности, почему северные народы не вымерли нафиг, а вполне хорошо себя чувствовали несмотря на суровые условия. Пока духовноскрепные туда вотку не завезли.

[OVA]

Водку и сейчас никто ни в кого насильно не вливает. Жить без неё трезво легко и приятно.

[Штрафбат]

Жить без неё трезво легко и приятно.

Да Вы смутьян! супротив власти идёте! правителям надобно пияное стадо. - легче управлять, да под шумок добро гресть.

[Вячеславович]

Изучая кулинарию тех или иных народов - я изучаю их культуру.

Вот тут я с тобой согласен. Быт любого народа своеобразен, и в зависимости от природного ареала создается своя кухня. Жил бы на каких-нибудь островах в Полинезии-лопал бы морепродукты да местные фрукты-овощи. И тебе в диковинку был бы борщ. Так же, как и строганина из рыбы или мяса.

[OVA]

Да Вы смутьян! супротив власти идёте! правителям надобно пияное стадо. - легче управлять, да под шумок добро гресть.

Не уверен. В Туле спиртзавод обанкротили и в аренду здания раздали. Не тот это бизнес - водку производить. Чёрный.

[tix]

Эта новая кухня может и не понравиться в итоге, но вот само ощущение смены вкусов расцветит привычную, каждодневную кухню многократно.

Индивидуально все это. ПисАл уже, как бывший в Нижнем в гостях у наших друзей супер повар из Турции (шеф какого-то супер отеля там, держали круглосуточно четыре, если не ошибаюсь кухни) готовил у нас дома обед. Мужик молодой, нормальный, общались через друга на английском, и на моих отдельных словах немецкого. Он высокий шеф, повторюсь. В те времена работал в громадном отеле в тур. сезон, а зимой в богатых семьях Германии. Нормально общались, на даче был у нас, очень вдумчиво изучал кулинарию жены и в итоге даже предлагал ей поработать сезон в отеле, делать какую-то кухню, русскую вроде. Интересно, что его очень поразили в хорошем смысле жареные пироги с карт. пюре от жены. Очень они ему понравились. Меня он называл почему-то мистер Водка...(я тогда еще не гнал самогон-то). Отвлекся.
Так вот я его подкузьмил - предложил похвастать и сготовить обед, проявить себя, типа.
Они с женой сходили на рынок, он там всего закупил и готовил обед на нашей кухне. Жена замучилась рядом, он же привык - чуток испачкает посуду и поварятам ее кидает, вот жена и была поваренком. В итоге суп его у меня вообще не отпечатался, что-то странное. Сладкое, он сам сказал - не получилось. На второе было какое-то мясо хитрое, с множеством разных овощей. Вкус был очень сложный, многоплановый. И непривычный, поэтому. Мне ближе яркие, моно вкусы - картошка с селедкой, например. Соленый рыжик. Такой же огурец...Ну, вы поняли....Так что все очень и очень индивидуально. Можно иногда что-то на зуб взять, но не массово, не постоянно. Мое мнение.

[Штрафбат]

В Туле спиртзавод обанкротили и в аренду здания раздали. Не тот это бизнес - водку производить. Чёрный.

да за эти заводы всякие разссказки говорят...что в каждом городе есть завод100летний выпускающий...что во Вторую войну при смене власти заводы так и выпускали продукт...
Для властей этот бизнес оОчень выгоден - и белый и чёрный

[AndyAP]

Мне ближе яркие, моно вкусы - картошка с селедкой, например. Соленый рыжик. Такой же огурец...Ну, вы поняли....

Ну, вот потому и

мистер Водка...

[alex@2141 ТС]

Водку и сейчас никто ни в кого насильно не вливает.

Про вотку имею особое мнение. Сам от нее давно отказался, хотя бухаю периодически. Легким алкоголем.
Вотку запрещать не надо - достаточно установить заградительную цену за поллитра. Рублей 500 минимум. Дальше я предвижу массу возражений типа "Это наша традиция... Будут водочные бунты.. Будут гнать самогон.. Бла бла бла".
Атвичаю.
- если традицией является бухать в говно - надо искоренять традицию. Пьяная нация нужна Вове Путину. Его электорат - пьяное быдло.
- про бунты. Да, Горбачев когда то пытался, бла бла бла, не вышло. Пытался через жопу. Вообще все запретил, виноградники вырубал. А надо было только ввести ограничительные меры применительно к напиткам крепостью over 38 градусов.
- про бунты (#2) - стрелять к херам бунтарей. Росгвардия есть? Есть. Вот пусть и работают. Богом клянусь - расстрелять тыщщу алкашей - это хорошо для нации в целом.
- будут гнать самогон? Да за ради бога. От самогона никто не сдох. В отличии от фуфыриков с боярышником.

Вопрос. Почему это не сделано до сих пор? Да потому что Вова Путин весь спиртовой бизнес отдал на откуп дружкам своим Роттенбергам. Еще вопросы есть?

[Штрафбат]

Да потому что Вова Путин весь спиртовой бизнес отдал

ДА! помню, тем кто плакат нес на 7ноября стакан давали, а тем кто знамя или палку транспоранта - бутылку!
...и на майские...

[AndyAP]

О, а можно, если срач уже начался, я тут сиськи запощу?