Помогите определить гриб!

[Щукарь ТС]

Люблю «тихо поохотиться». Вот выбрался и сегодня. Наряду с небольшой добычей (белых штук шесть и прочего по мелочи) для повышения образованности срезал грибок. Пытал-пытал – он молчит, не сознается ни в чем, имени не говорит.
Шляпка довольно большая – 21 см в диаметре. Ножка короткая – см. 5. Особого запаха нет. Нашел несколько таких – на лужке, метрах в 10 от начала леса. Были и большего диаметра.
В грибах немного шарю, потому и жив доселе - готовлю и ем хорошо знакомые.
Итак, чем гриб однозначно не является:
1. По верху шляпки смахивает на шампиньон, но однозначно – не он. Ибо пластинчатый слой – беловатый. А у «чемпионов» такого размера давно был бы в цвет горького шоколада.
2. Не из млечников – сок не выделялся, шляпка слегка выпуклая, а не воронковидная.
3. Не бледная погань однозачно – ножка слишком коротка и толста. Пластинки недостаточно белые.
 Может быть что-то из поздних рядовок? По размеру и внешнему виду сопоставима рядовка лиловоножковая. Эксперты?

[awson]

Белый груздь?
http://images.yandex.ru/yandsearch?p=1&text=груздь&img_url=photofile.ru%2Fphoto%2Feleanorrigby%2F335338%2Flarge%2F79628212.jpg&pos=46&rpt=simage

[Марков]

У меня такие под окном растут.
Кто сказал что шампиньоны такие не вырастают?

[tix]

Белый груздь?

Ни в коем случае. Тоже склоняюсь к разновидности шампиньона.

[Щукарь ТС]

Кто сказал что шампиньоны такие не вырастают?

Вырастают до сопоставимых размеров, но неотъемлемейший признак шампиньонов - скачала розоватый и по мере старения все темнеющий споровый слой. У старых грибов он коричнево-черный.

[awson]

Вырастают до сопоставимых размеров, но неотъемлемейший признак шампинонов - скачала розоватый и по мере старения все темнеющий споровый слой. У старых грибов он коричнево-черный.

Именно так. Сейчас грибов в Подмосковье -косой коси. Я как раз на Иже дня 4 назад на даче (60 км от Москвы) -минут за 40 корзинку небольшую с горкой подосиновиками забил.

[tix]

У старых грибов он

А твой - молодящийся, а может пластику сделал. Нет? Но я бы такой не взял в любом случае. У нас есть железное правило - если есть хоть малейшее сомнение в грибе, он выбрасывается.

[Щукарь ТС]

У нас есть железное правило - если есть хоть малейшее сомнение в грибе, он выбрасывается.

А у меня правило из нержавейки  : знакомые грибы собираются для еды, интересные незнакомые - для классификации.

Что обчество скажет за рядовку белую:

[GriboedovMC]

Это что-то сьедобное (и рядовка тоже, знаю), но я из пластинчатых сейчас только опята беру, ибо остальные лень.
Пока есть белые, подосиновики и подберёзовики (включая белошляпные, знаю у себя такое местечко, где они есть)- всё прочее таскать лень

Но я бы такой не взял в любом случае. У нас есть железное правило - если есть хоть малейшее сомнение в грибе, он выбрасывается.

Угу, вот выбрасывает, а потом начинается:

О, Боги! Яду мне, яду...(с).

[Щукарь ТС]

Именно так. Сейчас грибов в Подмосковье -косой коси. Я как раз на Иже дня 4 назад на даче (60 км от Москвы) -минут за 40 корзинку небольшую с горкой подосиновиками забил.

Пока шла волна, за мин.40-60 удавалось набивать полутораведерное лукошко и ветровку.
Примерно так:

 

[Щукарь ТС]

Рядовка белая - кандидат №1.

Описание:
"Рядовка белая
Тricholoma аlbum (Fr.)
Неcъедобный гриб
  Шляпка диаметром 5-12 см, сначала выпуклая, затем плоскораспростертая, обычно с большим бугорком в центре, с закрученным, а затем опущенным краем, белая, в центре слегка желтая или коричневатая, голая, гладкая, сухая. Пластинки частые, широкие, белые или слегка желтоватые.

Ножка: Ножка 5-12Х 1-2 см, плотная, упругая, беловатая, голая.

Мякоть: Мякоть плотная, белая, у молодых грибов сладковатая, с запахом муки, у зрелых горьковатая, с очень неприятным запахом.

Произрастание: Растет в лиственных лесах, чаще под березами. Плодовые тела образует в июле - октябре, иногда очень большими группами (часто образует ведьмины кольца). http://grib.kirsoft.com.ru/?el=87


Из несовпадений:
- по описанию мелковата шляпка, но по виду - она самая,
- от экземпляра не унюхан "очень неприятный запах",
- найден среди травы на лугу, а не в лесу.

[miks]

В описаниях сортов рядовок сто штук. Там же написано, есть только один ядовитый гриб, остальные условно ядовитые или просто съедобные. Вымочить три дня, отварить часок, просолить хорошенько, прожарить  и можно есть не боясь.
В прошлом году обнаружил и пристрастился к колпакам, ежевикам, забыл как, типа дедушкин табак и строчкам. Развиваю познания, правда несколько дней назад опять поливал газон 

[AVS]

По размеру и внешнему виду сопоставима рядовка лиловоножковая

...что то ракурс фото не позволяет определить цвет ноги.., но похоже на то, что это в простонародии: "Синеножка"; в грибной классификации: "Рядовка лиловоногая"...., хотя у ней пластинки не такие частые, по реже будут...
По частоте пластинок и гладкости белой шляпы похоже на "Шампиньон полевей", но опять же они к такому размеру должны были хотя бы порозоветь...
Есть еще вариант, что это "Говорушка гигантская"(Leucopaxillus giganteus)..., выростает до 30см в диаметре, имеет мучной запах.  

[awson]

Пока шла волна, за мин.40-60 удавалось набивать полутораведерное лукошко и ветровку.
Примерно так:

 

Вот это грибы!

[miks]

Пока шла волна, за мин.40-60 удавалось набивать полутораведерное лукошко и ветровку.
Примерно так:

Вот- вот и я об этом. Почитайте, может кому пригодится. Громозека, ау! Ссори за офтоп
http://marg-f.livejournal.com/52555.html