Ахинеич
Мастер по разным специальностям
Moдератор
Карма +2781/-33
 Offline
Пол: 
Сообщений: 35250
SPB
Почётный Демагог
|
 |
« Ответ #30 : 25 Ноября 2008, 11:53:01 » |
|
Ахинеич, а я вот принципиально в микроволновке не готовлю! Она делают еду не вкусной  Видишь ли, при творческом подходе вовсе не важно, где готовить. Важно знать, что хочешь получить. А уж как - это вторично. Прояви смекалку. Вон, Маша помнить должна, как мне удавалось форель закоптить в чистом поле из подручных материалов. Чувство вкуса дано человеку, что бы получать наслаждение от него. И если развить его в себе, то как повар, ты может и не реализуешь себя, но твою стряпню ВСЕГДА будут употреблять с удовольствием и нахваливать! Ну и фантазии чуток не мешает иногда. Ну а микроволновка.. Знай принцип её работы, и блюда, приготовленные в ней, будут ничуть не хуже полученных классическим способом. Хочешь рецепт копчёного терпуга (объедение, подтверждённое всеми пробовавшими) в микроволновке за 10 минут? |
|
|
|
|
Записан
|
С точки зрения теории Банальных Эрудиций возможности далеко не каждого индивидуума способны игнорировать тенденции парадоксальных эмоций. Резюмируя вышесказанное, нивелируйте свои аппроксимации на ассоциации с ником!
|
|
|
Mari-Я
Принесённая ветром
Ветеран форума
Карма +617/-1
Offline
Пол: 
Сообщений: 2679
Московская
Питер Тёмно-зелёный ИЖ 2126-030. 2003года
|
|
« Ответ #31 : 25 Ноября 2008, 12:06:47 » |
|
ОООО это такая рыба была!
Коля ...у меня слюнки потекли!!)))
Я тогда Саню просила + за меня тебе поставить,теперь сама могу)))(только попозже)
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
tigranna
Ветеран форума
Карма +1188/-3
Offline
Пол:
Сообщений: 4147
Питер-Автово
Езжу с музжем. Уже не на ИЖе. Теперь на Тиггре
|
|
« Ответ #32 : 25 Ноября 2008, 12:07:26 » |
|
[quote
Хочешь рецепт копчёного терпуга (объедение, подтверждённое всеми пробовавшими) в микроволновке за 10 минут?
[/quote] Хачю-хачю-хачю....
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
Ахинеич
Мастер по разным специальностям
Moдератор
Карма +2781/-33
Offline
Пол:
Сообщений: 35250
SPB
Почётный Демагог
|
|
« Ответ #33 : 25 Ноября 2008, 12:53:03 » |
|
В общем терпуга надо купить. Свежезамороженного. На Кировском рынке имеется почти всегда. Также понадобится приправа "Жидкий дым" и специи для рыбы. Надрез в брюхе с удалением внутренностей - дело техники. Потом ополаскиваем, натираем солью (нейодированной), специями и, выложив в стеклянную кастрюльку, поливаем слегка жидким дымом. Ставим мощность на МАХ и 10 минут с закрытой крыжкой. После открываем, сливаем воду, и ещё на 5 минут с открытой крыжкой. Рыба готова! Приятного аппетита!  |
|
|
|
|
Записан
|
С точки зрения теории Банальных Эрудиций возможности далеко не каждого индивидуума способны игнорировать тенденции парадоксальных эмоций. Резюмируя вышесказанное, нивелируйте свои аппроксимации на ассоциации с ником!
|
|
|
tigranna
Ветеран форума
Карма +1188/-3
Offline
Пол:
Сообщений: 4147
Питер-Автово
Езжу с музжем. Уже не на ИЖе. Теперь на Тиггре
|
|
« Ответ #34 : 25 Ноября 2008, 12:59:31 » |
|
Пасибо, Коленька. Обязательно попробую, а то ведь мне только хвостик достался, а теперь точно оторвусь...
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
Смешной
Живёт здесь
Карма +481/-0
Offline
Пол:
Сообщений: 756
СССР Москва - Тверь _______________________________ Щ а с всех порву... вот только слезу.
Старый ОРБИТый ЁЖик , 12 лет , УЗАМ-1,7
|
|
« Ответ #35 : 25 Ноября 2008, 13:45:27 » |
|
Блин... Даже интересно стало... Сам родом из Казахстана... После переезда работал по Средним Азиям всяким... В армии повар был узбек... Но что-то не припомню НАСТОЯЩЕГО ПЛОВА без добавления сухофруктов всяких (кищь-мищь, урьюк панимаешь... и прочее...)  |
|
|
|
|
Записан
|
А мне Ёжик нравится - с детства люблю конструкторы...  |
|
|
Ахинеич
Мастер по разным специальностям
Moдератор
Карма +2781/-33
Offline
Пол:
Сообщений: 35250
SPB
Почётный Демагог
|
|
« Ответ #36 : 25 Ноября 2008, 19:25:34 » |
|
Кстати нашёл фотки той форели и самой поездки.
|
|
|
|
Записан
|
С точки зрения теории Банальных Эрудиций возможности далеко не каждого индивидуума способны игнорировать тенденции парадоксальных эмоций. Резюмируя вышесказанное, нивелируйте свои аппроксимации на ассоциации с ником!
|
|
|
tigranna
Ветеран форума
Карма +1188/-3
Offline
Пол:
Сообщений: 4147
Питер-Автово
Езжу с музжем. Уже не на ИЖе. Теперь на Тиггре
|
|
« Ответ #37 : 26 Ноября 2008, 19:44:57 » |
|
2 @lex@nder я тут вспомнила: в плов коноплю не добавляют(очередная лапша), просто настоящий плов готовят даже не на хлопковом масле, а на коноплянном. Его было тяжело найти тогда, а уж тем более сейчас. И стоило оно очень дорого по тем временам. Цвет у него - тёмно-тёмно коричневый, и готовили на нём давно - давно только очень зажиточные баи...
P.S. Кстати сегодня была на рынке, видела рис" девзира" бурый и красный. Стоит 150р.-1кг.
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
Mari-Я
Принесённая ветром
Ветеран форума
Карма +617/-1
Offline
Пол:
Сообщений: 2679
Московская
Питер Тёмно-зелёный ИЖ 2126-030. 2003года
|
|
« Ответ #38 : 26 Ноября 2008, 19:46:35 » |
|
Беленькой тогда не было....)
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
Фуркат
Ветеран форума
Карма +1486/-14
Offline
Пол:
Сообщений: 7973
Чехов - Серпухов МО
Ныне экстремист
Московская область. Ренаульт Кэнгу
|
|
« Ответ #39 : 26 Ноября 2008, 22:52:24 » |
|
Как говорят на Востоке, "если вы бедный, то вы едите плов; если вы богатый, то вы едите плов всегда"
|
|
|
|
|
Записан
|
No pasaran!
|
|
|
Смешной
Живёт здесь
Карма +481/-0
Offline
Пол:
Сообщений: 756
СССР Москва - Тверь _______________________________ Щ а с всех порву... вот только слезу.
Старый ОРБИТый ЁЖик , 12 лет , УЗАМ-1,7
|
|
« Ответ #40 : 27 Ноября 2008, 13:11:48 » |
|
И всё-таки...???????????????????? Никто ничего не сказал..............  http://izh.2126.ru/forum/index.php/topic,32164.msg452977.html#msg452977 |
|
|
|
|
Записан
|
А мне Ёжик нравится - с детства люблю конструкторы... |
|
|
tigranna
Ветеран форума
Карма +1188/-3
Offline
Пол:
Сообщений: 4147
Питер-Автово
Езжу с музжем. Уже не на ИЖе. Теперь на Тиггре
|
|
« Ответ #41 : 27 Ноября 2008, 18:52:48 » |
|
А это всё на вкус и цвет... Можно "урьюк, кышмыш", можно барбарис, чеснок , яблоки, айва, что бог аллах на душу положит... |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
SergeiSS
Гость
|
|
« Ответ #42 : 29 Ноября 2008, 17:57:35 » |
|
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
tigranna
Ветеран форума
Карма +1188/-3
Offline
Пол:
Сообщений: 4147
Питер-Автово
Езжу с музжем. Уже не на ИЖе. Теперь на Тиггре
|
|
« Ответ #43 : 29 Ноября 2008, 18:34:21 » |
|
Ну и я говорю "кышмыш"
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
Ахинеич
Мастер по разным специальностям
Moдератор
Карма +2781/-33
Offline
Пол:
Сообщений: 35250
SPB
Почётный Демагог
|
|
« Ответ #44 : 30 Ноября 2008, 02:15:23 » |
|
Не знаю. Сегодня добавил чернослив. Младшая дочка раскритиковала, однако съела всё, кроме сливы. Сынуля поел от души! Всё смолотил. Старшей почти ничего и не досталось. Хотя она сказала, что самое вкусное в этом плове - сливы!
Ну кто их поймёт?
|
|
|
|
|
Записан
|
С точки зрения теории Банальных Эрудиций возможности далеко не каждого индивидуума способны игнорировать тенденции парадоксальных эмоций. Резюмируя вышесказанное, нивелируйте свои аппроксимации на ассоциации с ником!
|
|
|
|
