Рецепты для мультиварки.

[Андрей 116 ТС]

Жене вчера на ДР (а оно есчо только 8 марта  будет) родители подарили мультиварку Vitek VT-4200R (сцылко http://www.vitek.ru/catalog/cooking/multicookers/multicookers_535.html). До этого ни у нас, ни у моих знакомых подобного аппарата не было. Попробовали согласно Инструкции по эксплуатации приготовить рис. Результат - восхитительный. До этого готовили в электрической пароварке (один фиг плита электрическая, энергию будет потреблять), рис получался немного суховатым. Рис в мультиварке получился рассыпчатым, мягким. Сделали отступление от Инструкции - добавили куриного бульона Магги. Режим: рис рассыпчатый, 20 минут, +15 минут в режиме поддержания температуры. Итого 35 минут нервного хождения вокруг аппарата (а вдруг не получится !!!!), как кот вокруг сметаны. Хочу пробовать готовить дальше.
Нашел тест мультиварки Панасоник http://2126.ru/forum/index.php?topic=63339.0

Я знаю, на Форуме много творческих людей. Народ, поделитесь своими рецептами приготовления блюд в мультиварке.

П.С. Нашел форум "Мультиварка.ру", тама раздел про Витек, изучаю... http://www.multivarka.ru/forum/viewforum.php?f=472

[LMN]

  Жена много чего там готовит. Рецептов много. Если варить молочную кашу, то надо ёмкость смазать растительным маслом, что бы не убежало молоко.

[Андрей 116 ТС]

Если варить молочную кашу, то надо ёмкость смазать растительным маслом, что бы не убежало молоко.

На форуме "Мультиварка.ру" советуют сливочным. Сам есчо не пробовал.

[vadeek]

жена в восторге от мультиварки. хотел на работу купить СВЧ, так теперь она отговаривает, мол лучше мультиварка: приготовит и подогретым подождет.

[novay]

У меня мультиварка с марта месяца. Тоже считаю, что из всей кухонной техники- самая нужная и полезная штука. И время экономит и полкухни заменяет- пароварка, йогрутница, фритюрница всё в мульте, отдельно не надо. Как в других не знаю. у меня редмонд м90 мультя- первая в жизни и единственная, так в ней, в плюс ко всему, выпечка отличная и из любого теста. Хочу куличи в ней попробовать, может кто-то. у кого мультя давно, пробовал, рецептиками поделитесь пожалста.

[hedgehog 981]

Может не совсем в тему, но кто нибудь делал рис в мульти? У нас он сухой получается, хотя всё по рецепту, правда там рис должен быть шлифованный, а у нас простой. Но не думаю что дело в рисе...

[wtd]

но кто нибудь делал рис в мульти?

лей больше воды.

наблатыкался даже плов в ней готовить...  В смысле жарю в казане, а томиться - уже в мультяшке.
Получается превосходно!
зы: плов из риса, да...

[hedgehog 981]

Попробуем.