Рулет,как холодная закуска.

[Яна ТС]

Может был тут подобный рецепт или нет,не знаю. Мне не попался. Попробовала его у мамы в гостях,очень понравился.Решила поделиться с вами.
Рецепт:
Ингредиенты:
крабовые палочки- 300гр.
лаваш армянский- 3шт. (или мексиканская лепешка,тоже 3шт.)
зелень- петрушка,укроп,лук зеленый
сыр- 200гр.( твердый) можно "российский"(но его мелко не получится потереть)
яйца- 2-3шт (вареные)
чеснок- 1 зуб.
майонез
Приготовление:
Берем 1-й лаваш,смазываем его майонезом,засыпаем рубленой(перемешанной) зеленью.
Кладем на него второй лист лаваша.Опять смазываем майонезом,посыпаем мелкорубленными крабовыми палочками.
Кладем сверху третий лис лаваша,который так же смазываем майонезом,затем посыпаем тертым сыром смешанным с давленным чесноком и рубленными яйцами.
Закатываем (туго) и заворачиваем в пищевую пленку.Кладем в холодильник на несколько часов(примерно 6-8),чтоб пропиталось и смягчилось.Достаём,нарезаем и кушаем.Приятного аппетита!

Рулет получается вкусный и сытный.Ингредиенты можно менять по вкусу,например крабовые палочки заменить на слабосоленую красную рыбу.С этим рулетом хорошо получается экспериментировать.
Я использую армянский лаваш,а мексиканская лепешка поострее будет.