tix ТС
Васильич
Moдератор
Карма +4766/-20
 Offline
Пол: 
Сообщений: 31879
52 регион, Н.Новгород, Заречная часть
Нижний Новгород
|
 |
« : 15 Сентября 2008, 13:35:30 » |
|
В связи с большим урожаем, в т.ч. яблок, озаботились сохранением. Замечтал о мощной соковыжималке. Она должна жрать яблоки прямо с семечками. Сок в одну сторону хочу, жмых в другую. На работе посоветовали "Садовую", пр-во Минск, Белоруссия. Якобы именно такая. По Инету - производительность -50 кг. яблок в час. Может молотить непрерывно. Кто еще может что-то сказать по данному вопросу и вообще о своем опыте отжатия соков. Про соковарку ничего не надо. Интересует опыт отжатия.
|
|
|
|
|
Записан
|
ВСЕ можно устроить, если вертеть в руках достаточно долго!
Алкоголь в малых дозах полезен, а в больших - даже приятен!
|
|
|
lep12
Живёт здесь
Карма +406/-0
Offline
Пол:
Сообщений: 728
Екатеринбург
Был Иж 2126-020. двигатель УЗАМ 1,7, коробка - омская, пробег 45 т.к., г.в. 03г, БСЗ, Озон. А сейчас Тойота Carina 1996 1.8 7A-FE 211
|
|
« Ответ #1 : 15 Сентября 2008, 14:03:47 » |
|
берется трубка примерно диамером 10 мм и каждое яблоко этой трубкой в серцевину
+сы - можно немного дешевле взять соковыжималку, -сы если их не убирать
-сы - работоемко
если серцевину не уберать:
+сы - не требует особых усилий
-сы - соковыжималка выжимает сок и из косточек и черенков - осень не приятный вкус - короче говоря ложка дектя, тогда и нет смысла заниматся (можно сразу в компост), предположим яблоко гнило из нутри и мы этого не узнаем не разрезав его (причем времени затратится чуть меньше чем мы бы его проткнули трубкой) а если не разрежем то опять таки велика вероятность ложки дегтя
советы: долго не держать сок в Широкой полудине - очень быстро окисляется и потом пенится начинает.
если всетаки вспенился (сахар дрожжи и вода - наши лучшие друзья)
|
|
|
|
|
Записан
|
Мда уж...... Не спеши, а то успеешь!
|
|
|
Щукарь
Отец пчел
Moдератор
Карма +1396/-43
Offline
Пол:
Сообщений: 11001
 Саратов и область ВАЗ-2131 2018, "Золотая пчелка"
|
|
« Ответ #2 : 15 Сентября 2008, 18:43:33 » |
|
С начала 90-х эксплуатируем маленькую, местного производства (завода СЭПО - холодильники "Саратов"). Молотит четвертинками. т.е. приходится изрядно поработать ножом. Очень "любит" плотные твердые яблоки. Вот буквально позавчера накрутили первую и последнюю партию - год не яблочный. Всего литров 5. В прошлом - 35 накрутили.
Машинка неплохая, надежная, компактная. Фотки выложить?
|
|
|
|
|
Записан
|
Передаю укомплектованное пасечное хозяйство в добрые руки. Стучите в личку.
|
|
|
Sergey_A
Ветеран форума
Карма +515/-0
Offline
Пол:
Сообщений: 4333
Свердловская обл.
НУ, ЗА НАС....
Santa Fe 2.4 4х4 бизин
|
|
« Ответ #3 : 16 Сентября 2008, 07:02:30 » |
|
Васильич, производительность не главное, главное - кол-во деталей подлежащих последующей помойке. Хозяйке непонравится и привет всем яблокам.
Особо соком не рекомендую заморачиваться, значительно лучше - повидло.
Мы не успеваем делать, улетает вмиг. Для внука пюре, зело обожает.
Сок если только свежим, отжал - выпил, лучше с мякотью смешав.
Сыны туда еще ягод надавит, кефиру\сливок\ряженки, меду Им утеха - мне радость, яблоким не выбрасывать. Пусть лопают.
|
|
|
« Последнее редактирование: 16 Сентября 2008, 07:09:37 от Sergey_A »
|
Записан
|
Берегите себя. Кушайте мед.
Удачи на дорогах.
|
|
|
lep12
Живёт здесь
Карма +406/-0
Offline
Пол:
Сообщений: 728
Екатеринбург
Был Иж 2126-020. двигатель УЗАМ 1,7, коробка - омская, пробег 45 т.к., г.в. 03г, БСЗ, Озон. А сейчас Тойота Carina 1996 1.8 7A-FE 211
|
|
« Ответ #4 : 16 Сентября 2008, 07:18:19 » |
|
до октября довисят?
|
|
|
|
|
Записан
|
Мда уж...... Не спеши, а то успеешь!
|
|
|
KAU
Товарисч министра без пОртфеля
Ветеран форума
Карма +565/-2
Offline
Пол:
Сообщений: 5121
Екатеринбург
Вот тако вот!
Ё-бург Geely GC6 Жулька
|
|
« Ответ #5 : 16 Сентября 2008, 08:11:12 » |
|
Василич! Большой винт от тисов, ходовая гайка, электропривод, кастрюля из нержавки.... В общем, приезжай в гости, посидим, помозгуем, будет тебе соковыжималка с пЕдальным приводом!  Времени есчо 3 недели есть, я есчо 3 недели на больничном!  |
|
|
|
|
Записан
|
Кто к нам с чем и зачем, тот от того и того!(С) Старинная Гондурасская пословица.  |
|
|
tix ТС
Васильич
Moдератор
Карма +4766/-20
Offline
Пол:
Сообщений: 31879
52 регион, Н.Новгород, Заречная часть
Нижний Новгород
|
|
« Ответ #6 : 16 Сентября 2008, 08:24:57 » |
|
Для Сканмейкера - фоток не надо. Остановился на "Садовой", пользователи ее давнишние, которым верю, уговорили. Вчера принесли пенсион, а сегодня планирую Лапульке подарок сделать. Всем ответившим - большое спасибо! Алексей! Педальный привод не пойдет - ноги уже не те...
|
|
|
|
|
Записан
|
ВСЕ можно устроить, если вертеть в руках достаточно долго!
Алкоголь в малых дозах полезен, а в больших - даже приятен!
|
|
|
Sergey_A
Ветеран форума
Карма +515/-0
Offline
Пол:
Сообщений: 4333
Свердловская обл.
НУ, ЗА НАС....
Santa Fe 2.4 4х4 бизин
|
|
« Ответ #7 : 16 Сентября 2008, 09:07:23 » |
|
Для Сканмейкера - фоток не надо. Остановился на "Садовой", пользователи ее давнишние, которым верю, уговорили. Вчера принесли пенсион, а сегодня планирую Лапульке подарок сделать. Всем ответившим - большое спасибо! Алексей! Педальный привод не пойдет - ноги уже не те...
К лисапеду - центрифугу. Васильич, сам пользую какойто там мулинекс, коническая сетка с теркой и 2 ёмкости, оч. удобно, работает быстро, но не любит косточки\семечки. Яблок в октябре не будет. Их уже сча мало... . Все студенты съели. |
|
|
|
|
Записан
|
Берегите себя. Кушайте мед.
Удачи на дорогах.
|
|
|
tix ТС
Васильич
Moдератор
Карма +4766/-20
Offline
Пол:
Сообщений: 31879
52 регион, Н.Новгород, Заречная часть
Нижний Новгород
|
|
« Ответ #8 : 16 Сентября 2008, 09:18:58 » |
|
А я в ближайшие выходные снимать собираюсь. Очень много их, при том, что и сняли уже прилично. Приезжала тут подруга жены, ходила за грибами, нашла в брошенных садах яблони, нарвала рюкзак. Т.е. яблоки даже в лесу...
|
|
|
|
|
Записан
|
ВСЕ можно устроить, если вертеть в руках достаточно долго!
Алкоголь в малых дозах полезен, а в больших - даже приятен!
|
|
|
Sergey_A
Ветеран форума
Карма +515/-0
Offline
Пол:
Сообщений: 4333
Свердловская обл.
НУ, ЗА НАС....
Santa Fe 2.4 4х4 бизин
|
|
« Ответ #9 : 16 Сентября 2008, 09:24:14 » |
|
Заморозки начались, нужно остатки снять, кроме поздних. все поснимаю и цинично сожру....  |
|
|
|
|
Записан
|
Берегите себя. Кушайте мед.
Удачи на дорогах.
|
|
|
KAU
Товарисч министра без пОртфеля
Ветеран форума
Карма +565/-2
Offline
Пол:
Сообщений: 5121
Екатеринбург
Вот тако вот!
Ё-бург Geely GC6 Жулька
|
|
« Ответ #10 : 16 Сентября 2008, 09:34:59 » |
|
Василич, а если пЕдаль электрическая, топчи и все дальше делает железный мужик с электроприводом! Для меня пЕдали механические тоже очень неактуальны! |
|
|
|
|
Записан
|
Кто к нам с чем и зачем, тот от того и того!(С) Старинная Гондурасская пословица. |
|
|
tix ТС
Васильич
Moдератор
Карма +4766/-20
Offline
Пол:
Сообщений: 31879
52 регион, Н.Новгород, Заречная часть
Нижний Новгород
|
|
« Ответ #11 : 16 Сентября 2008, 10:13:55 » |
|
Насчет топтания, по ассоциации. Как делают херес: мужики топчут босыми ногами виноград в чане...Пока пена не дойдет до хера письки. Вот тогда получается херес!
Если же виноград топчут женщины - получается мадера...
|
|
|
|
|
Записан
|
ВСЕ можно устроить, если вертеть в руках достаточно долго!
Алкоголь в малых дозах полезен, а в больших - даже приятен!
|
|
|
Sergey_A
Ветеран форума
Карма +515/-0
Offline
Пол:
Сообщений: 4333
Свердловская обл.
НУ, ЗА НАС....
Santa Fe 2.4 4х4 бизин
|
|
« Ответ #12 : 16 Сентября 2008, 10:23:06 » |
|
Насчет топтания, по ассоциации. Как делают херес: мужики топчут босыми ногами виноград в чане...Пока пена не дойдет до хера письки. Вот тогда получается херес!
Если же виноград топчут женщины - получается мадера...
ВОт почему он такой разный, каждый раз. |
|
|
|
|
Записан
|
Берегите себя. Кушайте мед.
Удачи на дорогах.
|
|
|
Paramedic
Карма +1523/-10
Offline
Пол:
Сообщений: 20020
Иваново
Тиран и Диктатор
Иваново Megane III Expression, МКПП5, +ESP (Был ИЖ-2126-30)
|
|
« Ответ #13 : 17 Сентября 2008, 10:28:58 » |
|
до октября довисят?
У меня не висят. У меня соседи-архаровцы. |
|
|
|
|
Записан
|
Это сейчас мода такая — задавать глупые вопросы с невинным видом, типа, "всё совсем не так, как вам кажется"? |
|
|
laperuz
Основа форума
Карма +461/-0
Offline
Пол:
Сообщений: 298
Москва (СВАО, иногда ЮЗАО)
ИЖ 2126-20, БСЗ, Солекс 41, ЭСП впереди, Lucas
|
|
« Ответ #14 : 17 Сентября 2008, 11:29:52 » |
|
"Садовая" рулит однозначно. иномарки на такое кол-во сырья не заточены. а для совсем аццких урожаев - "Россошанка" |
|
|
|
« Последнее редактирование: 17 Сентября 2008, 11:37:20 от laperuz »
|
Записан
|
|
|
|
|
