Иван-чай от OVA

[Ахинеич]

Это которое Копорье: В Ленинградской области,

Историческая крепость, за которую со Шведами 21 год воевали. Нынче за грибочками в те места езжу.

[ЁжеВод]

Для большинства лекарственных растений так, но здесь не лекарство.

Имелся в виду именно кипрей для приготовления напитка.

Я хочу чисто конкретно выяснить: за что такая ломовая цена.

По собственному опыту: из ведерной корзины плотно уложенных листьев получается около 400 г готового продукта. Который после сбора надо увялить - скатать вручную или пропустить через мясорубку (гранулированный) - отферментировать - прожарить - высушить - расфасовать. Ручная работа! Ценник оправдан. По сортам: супер элита - элита - обычный - у меня, как у химика и ботаника-любителя есть вопросы (но они тонко-личного характера).

[ЁжеВод]

На Руси копорский чай всегда был дешёвым заменителем дорогущего Китайского

Да, но копорский чай был, все-таки, скорее, подделкой настоящего чая. Достаточно почитать Похлебкина, который на этом собаку съел. В копорском чае нет кофеина (вернее, теина), так что бодрости не ждите. Но успокаивающие и нормализующие обменные процессы вещества - присутствуют. Почему он (копорский, скрепоносный наш чай) нынче в моде.

Для крафтового производства!

What is "крафтовое производство"?

Пили копорский чай, но потом наладили караванный путь из Китая.

Щукарь! Ну не чай же! Про кофеин забыл!

чем это кустарное производство отличается от того что продают во всех магазинах?

Ну, по-разному бывает. Тут Ова за свою продукцию отвечает.

И купцы быстро смекнули, что напиток из него отлично имитирует Китайский чай.

Вот, Ахинеич прав, как никогда!

Ибо в натуре напиток был целебным, и ничуть не хуже того, что делали в Китае.

Кофеин!

Англичане за него платят вдвое больше.

?

Это которое Копорье: В Ленинградской области, Костромской али Ярославской?

Наше, питерское. Кстати: крепость закрыта для посещения, всё заросло кипреем

[Щукарь]

What is "крафтовое производство"?

Не промышленное, а ручное, ремесленное производство.

[ВикторД]

Как-то сосед угостил меня "настоящим грузинским вином". У него грузинские корни и какой-то грузинский родственник надавил вина, поэтому оно было "грузинским".
Моча мочой да ещё закусившаяся слегка.
Впечатление о грузинских винах было испорчено.

[ЁжеВод]

Виноделие - сложный и длительный процесс, зависящий и от географии, и от метеорологии, и от агрономии, и от биологии, и от химии. А также от трудолюбия и добросовестности.

[OVA ТС]

длительный процесс

Чай тоже не менее двух месяцев созревает.

[ВикторД]

Виноделие - сложный и длительный процесс, зависящий и от

И от чистоты ног давителя.

[OVA ТС]

И от чистоты ног давителя.

Скорее от состояния микрофлоры на поверхности плодов. Ноги давителя тут вторичны

[ВикторД]

Ноги давителя тут вторичны

Не скажи, грибковые заболевания стопы очень распространены, частенько протекаеют бессимптомно до поры - до времени.

[ЁжеВод]

грибковые заболевания стопы

никак не влияют на качество вина

[ВикторД]

грибковые заболевания стопы
никак не влияют на качество вина

Проверял?
А в курсе что частенько на коже живут и размножаются именно дрожжевые грибки? И с ними очень тяжело бороться: далеко не всё их берёт, грибки эти.

[ВикторД]

И с ферментацией чая не всё так просто: одно дело когда лист скручен грубыми мозолитыми руками и другое дело на бедре юной девственницы в новолуние.

[Ахинеич]

Наше, питерское. Кстати: крепость закрыта для посещения, всё заросло кипреем

5 дней назад за грибами ездил туда. Всё открыто, касса билетами торгует по негуманным ценникам. Бабки у входа тоже торгуют всякой снедью. Ну правда стопочку с огурчиком хрустящим у них уже не купишь, как в былые времена..

[ЁжеВод]

Всё открыто, касса билетами торгует по негуманным ценникам.

А, пардон. У меня позапрошлогодние (или прошлогодние?) сведения, когда там что-то рухнуло и вход закрыли. Ну, слава Богу!