Мы же не должны вести речь о надежности в 9999 в домашних условиях
Ну приблизиться-то можно

2. Бэкап на HDD упакованно лежащий в шкафу на полочке.
Умножить на N, разнести в пространстве.
коробку закопать в землю как минимум на два метра. А сверху 50 сантиметров железобетона.
Можно, вообще-то, положить в ячейку в банк.
Там тряханет только если война начнется или землятресение

Полная защита от магнитных полей и пр.
3. Шифрованный бэкап лежащий в облаке.
Умножить на N, разнести по разным облачным сервисам.
винда 7 умеет зеркалировать.
Зеркало (RAID 1) имеет один очень серьезный недостаток.
Если случится програмный сбой, вирусная атака и т.д не связанное с физической неисправностью диска - все это будет исправно отзеркалено.
Данные будут потеряны.
Лучше организовать на второй диск автоматический периодический инкрементальный бэкап.
Потеряно будет только то, что изменилось с предыдущего бэкапа.