Я предысторию знаю смутно, но думаю, дело в следующем. Человек, который этими серверами занимался, постоянно рядом с ними не сидел, а приходил по необходимости. Кроме него, никто к ним не подходил. И если резервный перезагружался (электричество, например, вырубилось, а ups`а не хватило надолго, то просто никто к нему не подходил, а загрузка останавливалась на стадии "введите имя пользователя и пароль"
Разобравшись с настройками, другого предположить просто не могу.