Помогите разобраться с h.264

[Paramedic ТС]

Я тут слегонца от жизни поотстал, т.к. всю жизнь гоню видео на DVD. И с кодеком mpeg2 знаком очень хорошо. Но тут задумался над тем, что время идёт, компы мощнеют, и уже умеют сжимать лучше, при равносильном качестве. Да и медиаплееры приходят на смену громоздким DVD плеерам.

Вопросы:
1. Какой кодек лучше всего использовать для кодирования в h.264?
2. Какие настройки кодека следует крутить для исходного материала miniDV, чтобы на выходе получить не хуже DVD с максимальным DVD`шным битрейтом, и коэффициентом DC = 10.

На второй вопрос можно ответить кратко, навроде инструкции для тупого пользователя. Если не затруднит, то развёрнуто, либо дать ссылку на какой-либо хорошо скомпанованный FAQ.

3. Какой контейнер использовать, для хранения видео? Думаю, здесь ответ будет .mkv.