насколько старый сеагейт? На первых сата присутствовали режимы мастер/слэйв и с помощью джампера переключались, на новых такая функция отсутствует
Не вводи в заблуждение, никогда такого не было. Был джампер выставления принудительно на САТА-1, актуально, в частности, для VIA контроллеров.
Видим один. Но в биосе я нашел еще один пункт, не помню как точно называется, типа "показать все установленные в системе винчестеры", там высвечиваются два винча с серийными номерами. Но опять же, выбрать второй винчестер в качестве загрузочного не могу
Т.е. биос все-же видит оба? Тогда попробовать в меню Boot выбрать приоритет дисков, у асуса часто может называться Boot disk priority. Или попробуй вызвать меню загрузки БИОСа, у асуса это часто F8 или ESC, далее в меню на дисках может быть символ +, на нем нажать Enter, появится выбор второго диска?