А к какой момент покупатель вступает в право собственности? После подписания дкп или после уплаты всей суммы? Т.е. комиссионные конторы просто не хотят заморачиваться?
Естественно, если кому то не хочется платить штрафы с камер за нового владельца и отвечать за возможный ущерб как собственника авто, необходимо писать что в собственность переходит с момента подписания договора. Иначе и покупателю на учет не поставят. График выплат и ответственность за неуплату и т.д., ГИБДД волновать не должно, у них главное должно быть видно, что авто перешло к новому собственнику и в какой момент.