Почему в этой стране никогда не будет хороших пельменей
Форумы Автоклуба ИЖ.2126.ru
06 Февраля 2025, 17:26:01 *
Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.
Вам не пришло письмо с кодом активации?

Войти
Новости: ВНИМАНИЕ Почта на домене 2126.ru прекращает свою работу
   Начало   Главная Поиск Правила Камасутра Блоги Чат Галерея Войти Регистрация  
Страниц: 1 2 3 [4] 5 6 7 8 9 ... 11   Вниз
  Печать  
Автор Тема: Почему в этой стране никогда не будет хороших пельменей  (Прочитано 17377 раз)
0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему.
wagon
Гость
« Ответ #45 : 02 Августа 2011, 10:34:51 »

О-о! Растет благосостояние. Раньше чего требовали? - Хлеба и зрелищ! А теперь: пельменей и ... (сами подставьте!) lol И всего-то 2000 лет прошло. С точки зрения вселенной - мгновение...
Записан
FGH

*******

Карма +1665/-14
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 13861





Ижевск
« Ответ #46 : 02 Января 2021, 20:48:12 »

Пользователи WeChat назвали критическую ошибку при варке пельменей

Как сообщает ToDay News Ufa, разница температуры при варке пельменей может обусловить склеивание или трещины.

В кипящую воду нежелательно опускать пельмени из морозилки. В противном случае может поменяться, деформироваться текстура пельменей. Лучше разморозить продукт до комнатной температуры в воде, вследствие чего пельмени накопят влагу и тесто станет пластичным.

К тому же для варки идеально подойдет вода температурой около 50 градусов выше нуля. По этой причине после закипания нужно добавлять воду, чтобы температура нагрева была оптимальной.
https://tdnu.ru/article/science/kitaytsy-nazvali-kriticheskuyu-oshibku-pri-varke-pelmeney/?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop
Записан

Россия государство не торговое и не земледельческое, а военное, и призвание его быть грозою света
ВикторД

*******

Карма +1503/-21
Offline Offline

Сообщений: 28274





Москва, Южное Тушино
ИЖ 2126-060 баклажан
« Ответ #47 : 02 Января 2021, 20:55:43 »

Просто пельмени надо делать не из рисовой муки и фарш жевать тщательней.
Записан

Nuck
Ветеран форума
******

Карма +2147/-4
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 6569

РК г. Ухта


Кто смел - тот может! Кто не боится - идет вперед!


2126-030 БАЛТИКА
« Ответ #48 : 02 Января 2021, 21:01:37 »

В пельмени надо мясо ложить. Точка!
Записан

ВикторД

*******

Карма +1503/-21
Offline Offline

Сообщений: 28274





Москва, Южное Тушино
ИЖ 2126-060 баклажан
« Ответ #49 : 02 Января 2021, 21:03:39 »

А кто научил китайцев делать пельмени с креветками?
Записан

FGH

*******

Карма +1665/-14
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 13861





Ижевск
« Ответ #50 : 02 Января 2021, 21:16:23 »

Китайцы считают что они придумали пельмени и теперь учат всех их готовить.
Записан

Россия государство не торговое и не земледельческое, а военное, и призвание его быть грозою света
Ахинеич
Мастер по разным специальностям
Moдератор

*****

Карма +2785/-33
Online Online

Пол: Мужской
Сообщений: 35280

SPB

Почётный Демагог

« Ответ #51 : 02 Января 2021, 21:24:52 »

А я пожалуй промолчу, поскольку пельмени делать  привык сам..
Записан

С точки зрения теории Банальных Эрудиций возможности далеко не каждого индивидуума способны игнорировать тенденции парадоксальных эмоций. Резюмируя вышесказанное, нивелируйте свои аппроксимации на ассоциации с ником!
Вячеславович

*******

Карма +3245/-1
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 16447

Астрахань


В миру кличут Владимиром.

« Ответ #52 : 02 Января 2021, 21:25:17 »

Почти 10 лет никто не отмечался в этой теме!  lol
Записан

Шкода Октавия универсал. А раньше был Иж 21261-30.
Ахинеич
Мастер по разным специальностям
Moдератор

*****

Карма +2785/-33
Online Online

Пол: Мужской
Сообщений: 35280

SPB

Почётный Демагог

« Ответ #53 : 02 Января 2021, 21:26:28 »

За это время все привыкли к покупным.
Записан

С точки зрения теории Банальных Эрудиций возможности далеко не каждого индивидуума способны игнорировать тенденции парадоксальных эмоций. Резюмируя вышесказанное, нивелируйте свои аппроксимации на ассоциации с ником!
FGH

*******

Карма +1665/-14
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 13861





Ижевск
« Ответ #54 : 02 Января 2021, 21:39:16 »

А я пожалуй промолчу, поскольку пельмени делать  привык сам..
Можно уметь делать пельмени, но не уметь их правильно варить.
Так часто бывает.
Туполев например делал самолеты, но самостоятельно управлял лишь 1 раз планером, а самолетом ни разу.
Записан

Россия государство не торговое и не земледельческое, а военное, и призвание его быть грозою света
Fabula_4x4
Администратор

*****

Карма +2508/-12
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 15132

Москва-Саранск


Полнолапый. Дизельный Рыжий Коняшка

WWW

Tempora mutantur et nos mutamur in illis
« Ответ #55 : 02 Января 2021, 21:41:19 »

Мне лишь оставалось смотреть на их вспухшие тела. Местами было видно, как внутренности просились наружу. Смотреть было мерзко, но я понимал — пельмени сварились.
Записан

Были - 2101, 2102, 21043, 2126-030, 21261-060, Рено Дастер бензин, Рено Дастер дизель
А левосипед Кама, 1979 года есть до сих пор, и на нем ножная трешка Shimano, динамовтулка, роллерный тормоз, покрашен порошковой краской - цвет мокрый асфальт...
ВикторД

*******

Карма +1503/-21
Offline Offline

Сообщений: 28274





Москва, Южное Тушино
ИЖ 2126-060 баклажан
« Ответ #56 : 02 Января 2021, 21:47:30 »

А уж правильно есть дано единицам.
Записан

дезигнер

*******

Карма +1536/-34
Offline Offline

Сообщений: 12822

New Kogalym


Дебилофоб, илунга.

« Ответ #57 : 03 Января 2021, 09:23:00 »

правильно есть дано единицам.

 yes


Смотреть на YouTube
Записан
Вова Лермонтовский
Ветеран форума
******

Карма +51/-5
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 1693




Ставрополье
ИЖ 2717-220
« Ответ #58 : 03 Января 2021, 10:18:57 »

В пельмени надо мясо ложить. Точка!
Ну не скажи... не скажи...

Знакомый один купил пельменный цех. Его бизнес идеей фикс было выпускать качественные пельмени из качественного мяса, заработать таким образом имя, на котором потом делать бизнес.
Приглашает технолога, просит разработать рецептуру. Тот разработал. Хозяин цеха смотрит и спрашивает:
- Ты что тут написал?
- Алексей Владимирович, ну как Вы и просили...
- Я просил рецепт хороших пельменей. А это что? Где тут мясо? Кто это будет есть?
- А вы попробуйте. Не пойдет, разработаем другую рецептуру.
Далее мой знакомый выпускает две партии пельменей. одну по рецепту технолога, вторую по собственной, как ему казалось "правильной" рецептуре - мясо, соль, перец ну и чего-то там еще, типа лука.
Пригласил родственников... Сварил... Подал на стол.
Родственники умяли то, что технолог разработал, а те, что по правильной рецептуре -поковыряли и есть не стали.
Спрашивает: Ну что вам больше понравилось?
Все стали нахваливать пельмени от технолога.
- А что вам во второй партии не понравилось?
Ну в первой партии чувствуется натуральное мясо. А вторая партия непонятно из чего приготовлена.
Продал он после этого пельменный цех, ибо кормить го....ном людей не хотел, а натуральный продукт обыватель не готов был принимать.
Записан
Foka
Ветеран форума
******

Карма +184/-2
Offline Offline

Сообщений: 2062




Ленинград, Дачное - "США"
« Ответ #59 : 03 Января 2021, 10:33:19 »

Ну в первой партии чувствуется натуральное мясо. А вторая партия непонятно из чего приготовлена.
правильно есть дано единицам

Видимо, главное - не как правильно готовить и правильно есть, а чем и как правильно запивать  lol
Записан
Страниц: 1 2 3 [4] 5 6 7 8 9 ... 11   Вверх
  Печать  
 
Перейти в:  

Powered by SMF 1.1.21 | SMF © 2006-2009, Simple Machines

Яндекс.Метрика

Google последней посетил эту страницу 13 Октября 2024, 18:21:56