Сморчки и строчки...

[tigranna ТС]

Кто-нибудь готовил? Поделитесь опытом, пожапуйста...

[loner]

А чего тамм сложного? Отварили, воду нафиг, а сморчки в картоху на сковородке... и пожалуйте к столу

[medvezavr]

Готовил, чистить надо тщательно, т.к. в складках грязи много. И собирать там, где чисто. Т.к. они больше всех из грибов всякую дрянь собирают. Например, цезий, кадмий (которого и в подсолнечнике, точнее в шелухе семечек полно). Потому не лузгайте семечки зубами. Дело в том, что подсолнечник высаживают на глинистых почвах, а глина сама по себе содержит некоторые тяжелые металлы.