Диск создает сама винда, при установке, ставит туда загрузчик и еще кое-какую лабуду. Отбери права у всех, оставь только аккаунту Система (system), чтобы посторонние не писАли
Смена буквы диска - если системные, то в реестре, остальные - Мой компьютер - правая кнопка мыши - управление - управление дисками - выбираешь нужный диск - правая кнопка - сменить букву или путь - меняешь. Аккуратнее с этим диском, если поменяешь ему букву, можешь и не загрузить систему, если в загрузчике прописан device=D: