tix
|
 |
« Ответ #30 : 10 Января 2011, 23:24:34 » |
|
А моя волшебница вчера сделала в очередной раз паштет из куриной печенки...Берешь этак батончик ( мы их покупаем в маленькой пекарне, не батоны, а пух...вкусные-вкусные), отрезаешь кусочек, нетолстый, не толще 8 мм, ни в коем случае. И этот паштетик намазываешь...и с чаем. ХА-РА-ШО! У Тишки от этого паштета судороги случаются, от аппетита, тоже его уважает, очень.
|
|
|
Записан
|
ВСЕ можно устроить, если вертеть в руках достаточно долго! Алкоголь в малых дозах полезен, а в больших - даже приятен!
|
|
|
Juri-San
Ветеран форума
    
Карма +1901/-0
Offline
Пол: 
Сообщений: 6532
Питер, Автово
ИЖ-2126-030 2003г. был... Chery Tiggo 2,4 л, 129 л.с. 2007 г. был... Тигго4 21-го года
|
 |
« Ответ #31 : 11 Января 2011, 19:18:42 » |
|
Соблазнили таки...Жена тоже решила побаловать нас с сыном...
|
|
|
Записан
|
Вы верите, что вы можете, или вы верите, что вы не можете. В обоих случаях вы правы. (Г. Форд)
|
|
|
Ахинеич
Мастер по разным специальностям
Moдератор
   
Карма +2786/-33
Offline
Пол: 
Сообщений: 35300
SPB
Почётный Демагог
|
 |
« Ответ #32 : 11 Января 2011, 21:03:03 » |
|
Юр, Анютка твоя - прелесть! Такое замострячить с охотки даже не просто! 
|
|
|
Записан
|
С точки зрения теории Банальных Эрудиций возможности далеко не каждого индивидуума способны игнорировать тенденции парадоксальных эмоций. Резюмируя вышесказанное, нивелируйте свои аппроксимации на ассоциации с ником!
|
|
|
Сергеич
Ветеран форума
    
Карма +517/-0
Offline
Пол: 
Сообщений: 1735
Ярославская обл
Ярославская обл ИЖ 2126-030
|
 |
« Ответ #33 : 11 Января 2011, 21:21:34 » |
|
Вот так всех и накормим. 
|
|
|
Записан
|
|
|
|
tigranna
Ветеран форума
    
Карма +1188/-3
Offline
Пол: 
Сообщений: 4147
Питер-Автово
Езжу с музжем. Уже не на ИЖе. Теперь на Тиггре
|
 |
« Ответ #34 : 11 Января 2011, 21:46:13 » |
|
Вот так всех и накормим.  Приятного аппетита! Лишь бы на пользу было... Andy_Spb +, как зачинателю и повару.  Я вот осмелюсь предложить очень быстрый рецепт теста для чебуреков. Сотрудница на работе подсказала. Раньше я всё время делала обычное "пельменное" тесто. И чебуреки получалиьсь жестковатые, особенно, когда остывали. А с этим тестом отстывать не успевают...  Рецепт проще не бывает. 1ст. ложка майонеза и 1 стак. воды. Лучше чуть тёплой. Муки - как возьмёт. Получается примерно 2-2,5 стакана. Не больше. Тесто получается очень эластичным и нежным. И при жарке как бы немного отслаивается. Попробуйте - не пожалеете. А главное быстро очень.
|
|
|
Записан
|
|
|
|
nickname
Ветеран форума
    
Карма +710/-0
Offline
Пол: 
Сообщений: 2418
Москва
Renault Logan 16V
|
 |
« Ответ #35 : 11 Января 2011, 22:05:22 » |
|
Рецепт проще не бывает. 1ст. ложка майонеза и 1 стак. воды. Лучше чуть тёплой. Муки - как возьмёт. Получается примерно 2-2,5 стакана. Не больше. Тесто получается очень эластичным и нежным. И при жарке как бы немного отслаивается. Попробуйте - не пожалеете. А главное быстро очень.
Действительно очень простое тесто... и ведь, что интересно, почти без яиц... 
|
|
|
Записан
|
Был Ёж 2126-030, 2003г, гранат. теперь Renault Logan prestige 16V
|
|
|
nickname
Ветеран форума
    
Карма +710/-0
Offline
Пол: 
Сообщений: 2418
Москва
Renault Logan 16V
|
 |
« Ответ #36 : 13 Января 2011, 00:40:55 » |
|
 ... ну Вы поняли, да?    tigranna +1 за рецепт обалденного теста. з.ы. первое фото не очень, пригорелые частички портят вид. взял не ту сковороду...
|
|
« Последнее редактирование: 13 Января 2011, 00:44:47 от nickname »
|
Записан
|
Был Ёж 2126-030, 2003г, гранат. теперь Renault Logan prestige 16V
|
|
|
tigranna
Ветеран форума
    
Карма +1188/-3
Offline
Пол: 
Сообщений: 4147
Питер-Автово
Езжу с музжем. Уже не на ИЖе. Теперь на Тиггре
|
 |
« Ответ #37 : 13 Января 2011, 00:43:42 » |
|
На здоровье. 
|
|
|
Записан
|
|
|
|
LMN
Главный модератор
    
Карма +1390/-2
Offline
Пол: 
Сообщений: 12770
МОСКВА, МИТИНО
Мутант ИЖ 21261-070 Фабула 4х4 2.0i
Ларгус KS0Y5 02D-42 Люкс
|
 |
« Ответ #38 : 13 Января 2011, 01:42:42 » |
|
Вопрос чисто технический. Зубчики чем вырезать? ножом или маникюрными ножничками? Без зубчиков как то не так. Хочу с зубчиками.
|
|
|
Записан
|
Мы можем делать быстро, качественно и дёшево. Выбирайте любые два пункта. Скачай книжку - спаси дерево! «Демократия — стадо идиотов под управлением подонков». Альфред Нобель.
|
|
|
Andy_Spb ТС
Живёт здесь
   
Карма +139/-0
Offline
Пол: 
Сообщений: 619
Ленинград. Колхоз Лето
Хлебосольный бражник
 Четырехколесный. Монопривод.
|
 |
« Ответ #39 : 13 Января 2011, 06:15:31 » |
|
Вопрос чисто технический. Зубчики чем вырезать? ножом или маникюрными ножничками? Без зубчиков как то не так. Хочу с зубчиками.
Есть специальный нож. Ролик, этакий, кривой.
|
|
|
Записан
|
Блокада затянулась, даже слишком ©
|
|
|
Sergey_A
Ветеран форума
    
Карма +515/-0
Offline
Пол: 
Сообщений: 4331
Свердловская обл.
НУ, ЗА НАС....
SsangYong Rexton 2006 г.в. 2.3 л. ( Ёж продан)
|
 |
« Ответ #40 : 13 Января 2011, 07:03:10 » |
|
Зубчики чем вырезать? ножом или маникюрными ножничками? Без зубчиков как то не так. Хочу с зубчиками. На фотке виден красный, складывающийся "блин" с ручками, видимо ымями делали. А майонез хорошо добавлять в драники, и картофан тереть на средней мелкости терке.
|
|
|
Записан
|
Берегите себя. Кушайте мед. Удачи на дорогах.
|
|
|
Andy_Spb ТС
Живёт здесь
   
Карма +139/-0
Offline
Пол: 
Сообщений: 619
Ленинград. Колхоз Лето
Хлебосольный бражник
 Четырехколесный. Монопривод.
|
 |
« Ответ #41 : 13 Января 2011, 08:17:57 » |
|
складывающийся "блин" с ручками, видимо ымями делали Нее. Не получится. Такой нужен для "зубчиков": 
|
|
|
Записан
|
Блокада затянулась, даже слишком ©
|
|
|
LMN
Главный модератор
    
Карма +1390/-2
Offline
Пол: 
Сообщений: 12770
МОСКВА, МИТИНО
Мутант ИЖ 21261-070 Фабула 4х4 2.0i
Ларгус KS0Y5 02D-42 Люкс
|
 |
« Ответ #42 : 13 Января 2011, 13:45:00 » |
|
У меня есть резачок для фигурной обрезки фотографий. Можно им попробовать, но наверное профиль будет мелковат.
|
|
|
Записан
|
Мы можем делать быстро, качественно и дёшево. Выбирайте любые два пункта. Скачай книжку - спаси дерево! «Демократия — стадо идиотов под управлением подонков». Альфред Нобель.
|
|
|
Ахинеич
Мастер по разным специальностям
Moдератор
   
Карма +2786/-33
Offline
Пол: 
Сообщений: 35300
SPB
Почётный Демагог
|
 |
« Ответ #43 : 13 Января 2011, 14:11:04 » |
|
Тот резачок прямолинеен! Придётся вращать будующий чебурек. Проще сделать "пьяный стакан" из лезвия фигурного.
|
|
|
Записан
|
С точки зрения теории Банальных Эрудиций возможности далеко не каждого индивидуума способны игнорировать тенденции парадоксальных эмоций. Резюмируя вышесказанное, нивелируйте свои аппроксимации на ассоциации с ником!
|
|
|
miks
Ветеран форума
    
Карма +890/-0
Offline
Пол: 
Сообщений: 5004
СПб Сосновка-Тореза- Политехническая, еще Манола и Колодкино
Я
ИЖ 2126 уже не со мной; Stepway был, Qashqai 2021
|
 |
« Ответ #44 : 13 Января 2011, 15:03:38 » |
|
Есть у меня ножницы зигзаг детские и настоящие для обрезания кромки ткани. Думаю вполне подойдут, особенно детские - у них лезвие из тонкой пластины 
|
|
« Последнее редактирование: 13 Января 2011, 15:04:47 от miks »
|
Записан
|
Отсутствие правил не освобождает вас от их неукоснительного выполнения!
|
|
|
|