А вот Лагман, кто как готовит?
Форумы Автоклуба ИЖ.2126.ru
23 Ноября 2024, 17:09:50 *
Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.
Вам не пришло письмо с кодом активации?

Войти
Новости: С 1-го августа 2013 объявляется бессрочный месячник по борьбе с матом
   Начало   Главная Поиск Правила Камасутра Блоги Чат Галерея Войти Регистрация  
Страниц: 1 2 3 [4] 5 6   Вниз
  Печать  
Автор Тема: А вот Лагман, кто как готовит?  (Прочитано 4421 раз)
0 Пользователей и 2 Гостей смотрят эту тему.
Седой Черт
Ветеран форума
******

Карма +248/-0
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 3652

Город над вольной Невой




Город над вольной Невой
ШНива GLC, 2014
« Ответ #45 : 27 Марта 2012, 22:58:08 »

Колян, ты расстраиваешь меня уже не в первый раз категорическим несоответствием основного блюда и главного блюда на столе...
Минус ставить, конечно, не буду, но на вид поставлю!
Записан

он будет жить спросила вера
да будет жить заверил врач
в гораздо лучшем светлом мире
не плачь
© danielll
AVS
Гость
« Ответ #46 : 27 Марта 2012, 23:04:13 »

 а главное блюдо это ОНО?:
Записан
Фуркат
Ветеран форума
******

Карма +1486/-14
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 7972

Чехов - Серпухов МО


Ныне экстремист



Московская область.
Ренаульт Кэнгу
« Ответ #47 : 27 Марта 2012, 23:08:10 »

Повторюсь, что вкусная и не слипающаяся лапша (паста, макароны, рожки etc) - та, в которую не пожалели (и не сделали вид, что забыли) положить яйца. Так, очень вкусная та же "Макфа", например, лапша, с надписью "Яичная". Ну, и все же вкуснее всего лапша собственного приготовления - себя-то не обманешь и положишь туда все, как положено.
Записан

No pasaran!
Седой Черт
Ветеран форума
******

Карма +248/-0
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 3652

Город над вольной Невой




Город над вольной Невой
ШНива GLC, 2014
« Ответ #48 : 27 Марта 2012, 23:15:36 »

а главное блюдо это ОНО?
Главное блюдо должно соответствовать основному.
В данном случае красное столовое вино не соответствует.
А родная была бы в тему.
Записан

он будет жить спросила вера
да будет жить заверил врач
в гораздо лучшем светлом мире
не плачь
© danielll
AVS
Гость
« Ответ #49 : 27 Марта 2012, 23:18:20 »

Ну, и все же вкуснее всего лапша собственного приготовления - себя-то не обманешь и положишь туда все, как положено.
СОГЛАСЕН!!!
...
А родная была бы в тему.
...и я о том ЖЕ!!!
Записан
AVS
Гость
« Ответ #50 : 28 Марта 2012, 00:58:05 »

Ахинеич ... и еще, лагман-суп двухкомпанентное блюдо..., лапша отдельно от всего отваривается (и должна быть как у итальяно чуть-чуть-альденте)..., бульен-подлива отдельно готовится..., и только перед подачей на стол это все соединяется вместе (охлажденная лапша заливается горячим бульоном), в касу ложиться порция лапши заливается бульеном, ну и зелень сверху... Да, и еще.., в Средней Азии, в былые времена, никогда не знали ни ложек, ни вилок, а ели руками...., и лагман тоже..., а уж как они это делали увы, я этого не застал, но как плов по праздникам аксакалы едят руками видел. Wink

Записан
Семицветик
Ветеран форума
******

Карма +721/-0
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 1293

Ленинградская обл.


Была ИЖ Ода 2126-230 Темно-зеленая,2004г.в.



Ленинградская обл.Гатчинский р-он
Была ИЖ 2126-230 теперь  ЗАЗ Chance1.5 SX
« Ответ #51 : 28 Марта 2012, 11:55:20 »

Я тоже соблазнилась на лагман Smile. Вчера домой приехала с работы и приготовила. Да, макароны к лагману варю отдельно.
Ахинеич  Да, и еще.., в Средней Азии, в былые времена, никогда не знали ни ложек, ни вилок, а ели руками...., и лагман тоже..., а уж как они это делали увы, я этого не застал, но как плов по праздникам аксакалы едят руками видел. Wink
Руками есть я умею, но как есть руками лагман с трудом представляю Smile
Записан

Снова утро и день, снова вертится мир-земля и судьба поднимает свой острозубый меч. Слишком часто мне говорили: "Береги себя!" Но никто не сказал: "Я буду тебя беречь!"
Ахинеич ТС
Мастер по разным специальностям
Moдератор

*****

Карма +2783/-33
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 35266

SPB

Почётный Демагог

« Ответ #52 : 28 Марта 2012, 12:01:22 »

 Наверное жидкую часть слизывать, макая руки в бульон.

ЗЫ: Сейчас доедаю сиё творение под стаканчик Вермута Salvatore. Это обед. Но ещё и рыбка ведь есть..
 Эх выходные.. Как быстро пролетают. А сколько намеченных дел не сделано?  ree
Записан

С точки зрения теории Банальных Эрудиций возможности далеко не каждого индивидуума способны игнорировать тенденции парадоксальных эмоций. Резюмируя вышесказанное, нивелируйте свои аппроксимации на ассоциации с ником!
AVS
Гость
« Ответ #53 : 28 Марта 2012, 19:17:33 »

Наверное жидкую часть слизывать, макая руки в бульон.
Да нее..., куском лепешки орудуют как черпаком..., а бульоном запивают, благо касушка, это большая пиалушка. Wink
Записан
sokol
Частый гость
***

Карма +5/-0
Offline Offline

Сообщений: 225

г.Санкт-Петербург

« Ответ #54 : 16 Мая 2012, 07:46:23 »


Ахинеич, пожалуйста все ингридиенты в граммах на одного человека,а то скоро в Финку ехать надо поразить местных аборигенов чем то экзотическим.
Записан
Ахинеич ТС
Мастер по разным специальностям
Moдератор

*****

Карма +2783/-33
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 35266

SPB

Почётный Демагог

« Ответ #55 : 16 Мая 2012, 08:57:30 »

 Для ленивых.
Записан

С точки зрения теории Банальных Эрудиций возможности далеко не каждого индивидуума способны игнорировать тенденции парадоксальных эмоций. Резюмируя вышесказанное, нивелируйте свои аппроксимации на ассоциации с ником!
sokol
Частый гость
***

Карма +5/-0
Offline Offline

Сообщений: 225

г.Санкт-Петербург

« Ответ #56 : 20 Мая 2012, 19:39:39 »

Спасибо!
Записан
AVS
Гость
« Ответ #57 : 01 Сентября 2012, 18:11:24 »

...без слов:


* DSC00940.jpg (185.12 Кб, 1000x750 - просмотрено 12 раз.)

* DSC00941.jpg (192.75 Кб, 900x675 - просмотрено 10 раз.)

* DSC00942.jpg (193.26 Кб, 900x675 - просмотрено 12 раз.)

* DSC00943.jpg (170.96 Кб, 900x675 - просмотрено 8 раз.)
Записан
AVS
Гость
« Ответ #58 : 01 Сентября 2012, 18:12:38 »

...


* DSC00944.jpg (176.25 Кб, 900x675 - просмотрено 8 раз.)

* DSC00945.jpg (190.19 Кб, 900x675 - просмотрено 13 раз.)

* DSC00946.jpg (183.13 Кб, 850x638 - просмотрено 8 раз.)

* DSC00947.jpg (188.19 Кб, 800x600 - просмотрено 10 раз.)
Записан
AVS
Гость
« Ответ #59 : 01 Сентября 2012, 18:14:12 »

...


* DSC00948.jpg (189.2 Кб, 800x601 - просмотрено 9 раз.)

* DSC00949.jpg (176.94 Кб, 800x600 - просмотрено 9 раз.)

* DSC00950.jpg (188.51 Кб, 800x600 - просмотрено 9 раз.)

* DSC00951.jpg (183.77 Кб, 800x600 - просмотрено 10 раз.)
Записан
Страниц: 1 2 3 [4] 5 6   Вверх
  Печать  
 
Перейти в:  

Powered by SMF 1.1.21 | SMF © 2006-2009, Simple Machines

Яндекс.Метрика

Google последней посетил эту страницу 16 Июня 2024, 00:24:07