Яичница Прошмоткина (легко и просто)

[Прошмоткин]

Как приготовить обычную яичницу на завтрак, если к этому подойти творчески?
Настрагать и обжарить небольшой кусмарик мяса (верх фото). Пока жарится - натереть в тёрке пару картофелен и порезать лучок. Под готовность бьём яйца и украшаем блюдо сухарями (остались после похода).

Вместо мясо мона взять колбаску, быстрее будет. А крахмал с картвы облизательно отжать, дабы была золотистая корочка )))
ЗЫ: Sergey_A, Запотевшая прилагается.
Время приготовления: 15 мин

[Прошмоткин]

А это на десерт!

[tigranna]

Ай молодца! Ай хвантазёр!!!
  А ещё вот так можно:

[Прошмоткин]

Ага, креативно!
хы: ну сам себя не похвантазёришь

Ай молодца! Ай хвантазёр!!!
  А ещё вот так можно:

[uncle sergio]

фигассе- завтрак...( ежедневный?)
зы:

обычную яичницу на завтрак

если сделать "на ужин" я нарушу рецепт?

[Dimochkazrel]

А крахмал с картвы облизательно отжать,

Если здесь очень трудно почитать: Правила форума, то в принципе не сложно и скопировать.
Читай на здоровье:
Общие положения:

5. На форуме в качестве основного языка общения принят литературный русский язык. Могут использоваться цитаты на иностранном языке (с кратким русским переводом или комментариями) при обязательном соблюдении настоящих Правил. Допускается ограниченное использование сленговых, жаргонных, профессиональных выражений. Ненормативная лексика и преднамеренные орфографические ошибки не допускаются.

[Пиночет]

преднамеренные орфографические ошибки не допускаются.

Ну,почему сразу преднамеренные? Картва - возможно,наименование картофеля в местном наречии. А облизательно - метод отжима крахмала с помощью облизывания...

[Dimochkazrel]

Ну-у-у, это я ещё не написАл, что картошку он так и не положил никуда!!!
Прочитай рецепт:

Настрагать и обжарить небольшой кусмарик мяса (верх фото). Пока жарится - натереть в тёрке пару картофелен и порезать лучок. Под готовность бьём яйца и украшаем блюдо сухарями (остались после похода).

То что натереть картошку,(на крупной, на мелкой???), тёрке и порезать лук, это почти понятно. А куда он их дальше-то девает???
P.S. А "кусмарик" - это сколько?
 

[Ахинеич]

И кому бить яйца? Дим, к чему придирки эти?

[Dimochkazrel]

Так я реально не понимаю, чего за чем следует и каков процесс изготовления!
Сижу тут голодный и злой, перепортил кучу продуктов и ни чего не получается!
За каким тогда, такой рецепт-то?
 

[Прошмоткин]

На ужин нарушишь! На ночь солёное есть - лицо опухнет

фигассе- завтрак...( ежедневный?)
зы:если сделать "на ужин" я нарушу рецепт?

Dimochkazrel, только чтобы не переводить продукты:
1. Кусок мяса - с кулак размером. Страгаем его не размораживая.
2. Когда мясо обжарится, сбоку кладём тёртую (на отечественной тёрке, "крупной") картву с луком и обжариваем до золотистой корочки. Распределяем компоненты по сковородке - как на фото.
3. Перекладываем сухарями (можно кубиками хлеба)
4. Кладём с другой стороны сковороды яца, солим и украшаем специями.
5. Когда желток схватится, выключаем газ.
ЗЫ: Сковорода у меня большая, так что блюдо на двоих.

[Zorrina]

Вместо сухарей лучше обжарить кусочки хлеба - тогда будет "сочнее" 

[Dimochkazrel]

Ага-а-а! Ну теперь ясно!
Только продукты временно закончились.
 
А то ведь в рецепте и в правду не было про то, что бы картошку положить на сковородку.
 
Ладно, уговорил, будет время и возможность, обязательно попробую.
 

[Киша]

А что за палочки на фотке? Ты яичницу палочками ешь?

[fabula47rus]

На фотке яичница-глазунья,а палочки,чтоб глаза выколоть.