Индукционная варочная поверхность.

[Фуркат]

Dixi.

[Ахинеич]

 Мощность распределяется по проводам. И не суть сколько их. Важно общее сечение и сопротивление. Главное, что бы предохранители не выбивало. А количество фаз вторично уже.
 Друган на даче гонит самогон. На одной фазе выбивает, когда 3500 ставит на 2 аппарата. После подсоединения 3-х фаз процесс пошёл гораздо быстрее. Правда там уже не индукционные пара печек работать стали, а ТЭНы в "Доктор Губер".

[red]

В них есть специальный чип.

Вот он и анализирует нагрузочную способность фазы/фаз. Я об этом и говорил, когда спашивал как панели узнают как они подключены.

[Фуркат]

Нет, он не это анализирует. При снижении напряжения ограничение стоит в самом инверторе. Как в обычном блоке питания.

[х123ас]

Нет, он не это анализирует. При снижении напряжения ограничение стоит в самом инверторе. Как в обычном блоке питания.

А почему напряжение падает? При правильном выборе сечения провода напряжение ниже нормы никак не упадёт.

[Sergoman]

А почему напряжение падает? При правильном выборе сечения провода напряжение ниже нормы никак не упадёт.

Если понижающий уличный трансформатор по 25 КВт на фазу максимум, как у меня в селе, то печка на 10 КВт (плюс остальные потребители) просадят напряжение полностью. И тут хоть какие провода кидай. Тут спасение только в трёх фазах.

[х123ас]

Если понижающий уличный трансформатор по 25 КВт на фазу максимум, как у меня в селе, то печка на 10 КВт (плюс остальные потребители) просадят напряжение полностью. И тут хоть какие провода кидай. Тут спасение только в трёх фазах.

Ну, с такими вводными про плиту в 10кВт нужно забыть. Тем более что разрешеннная мощность для однофазной сети 5кВт, на одного потребителя. В частном доме эта индукция нафиг не нужна в общем то, можно газовую плиту использовать. Индукционка нужна в квартире, когда газа нет, а обычная панель хрень, вот и приходится индукционные ставить...

[Фуркат]

Какой процент частных домов имеет газ? Какой процент квартир имеет три фазы? Не нравится индукция - ставь вместо блинов хайлайт. Опять же, для однофазной сети выпускают двухконфорочные "домино", что важно для крохотных кухонь.

[х123ас]

Какой процент частных домов имеет газ? Какой процент квартир имеет три фазы? Не нравится индукция - ставь вместо блинов хайлайт. Опять же, для однофазной сети выпускают двухконфорочные "домино", что важно для крохотных кухонь.

Газ балонный под силу иметь всем, у кого есть машина. А в квартирах вообще трехфазной сети быть не должно в принципе. Но там и не нужно, квартиры новостройки, которые оборудованы электроплитами имеют соответствующую проводку, которая позволяет современные плиты подключать. В старом фонде по хуже ситуация, ну придется не все нагревательные элементы включать.

[Фуркат]

Индукция как раз и не включает одновременно все конфорки, в отличие от забывчивых бабушек или пофигистов, не читающих инструкции и подключающих все и вся через тройники. Старые автоматы давно уже не срабатывают, проводка алюминиевая на скрутках...
Пропан? Это ж ужас что такое. Возни много, а стоимость единицы тепла ненамного ниже электричества, а то и выше.

[х123ас]

Пропан нормальная тема, баллона хватит месяца на три, а готовить на газу куда удобнее. Да и сама варочная дешевле.

[Sergoman]

Пропан нормальная тема, баллона хватит месяца на три, а готовить на газу куда удобнее. Да и сама варочная дешевле.

Насчёт трёх месяцев на 15-17-ти литрах согласен, но это если никогда не кипятить воду, а наливать сразу кипяток из чайника. А так конечно газ рвёт электроплиты по удобству, и без света работает.

[х123ас]

Насчёт трёх месяцев на 15-17-ти литрах согласен, но это если никогда не кипятить воду, а наливать сразу кипяток из чайника. А так конечно газ рвёт электроплиты по удобству, и без света работает.

Пользовался 50тилитровыми баллонами, хз сколько туда заправляют, не помню уже, но его хватало примерно на 3 месяца. А на колонке его же хватало на месяц с лишним. Это на 6 человек...

[KKM]

а готовить на газу куда удобнее

С этим можно поспорить.
Индукционная плита намного быстрее чем газовая( особенно на пропане)  доводит воду  до кипения.
Встроенный таймер позволяет выключать комфорку в нужное время - на газе такое невозможно.
Как это ни странно в квартире газ( с колонкой)+ электричество обходится дороже, чем электричество + ГВС.
Готовит продукты по сравнению с газовой плитой  по-разному, за счет более низкой температуры посуды.
Посуда не пригорает.

[OVA]

Пропан нормальная тема, баллона хватит месяца на три, а готовить на газу куда удобнее. Да и сама варочная дешевле.

Двухконфорке на полгода. Проверено (и продолжает подтверждаться) 10+ годами в деревне на ПМЖ.
P.S. При наличии мультиварки и электрочайника. Это важно.