За огурцы вы мне ответили. Теперь про грибы

[Ахинеич]

Это не сливки. Это грибы. Весьма симпатичные кстати. Только пищевая ценность их ни о чём. Зато сколько удовольствия собрать!

[Щукарь]

Только пищевая ценность их ни о чём.

Белые грибы сопоставимы по пищевой ценности с телятиной.

[Ахинеич]

 Ну честно говоря, готов поспорить. Усвояемость белка в грибах всего 3-4%.
Впрочем не хочется затевать новых споров, коих тут итак нынче полно.
С удачной грибалкой! Сам люблю эту тихую охоту. Жаль, что перебирать потом дома приходится самому. Домашним грибы ни о чём нынче.

[Щукарь]

С удачной грибалкой! Сам люблю эту тихую охоту. Жаль, что перебирать потом дома приходится самому. Домашним грибы ни о чём нынче.

Это да! Грибной сбор требует немедленной переработки. Опять мало посплю (.

[дезигнер]

Ехал из города. Остановился по малой. Ё-маё - а почему я всегда проезжал мимо этого осинничка? 40 минут - две корзинки.

И сгонял. Штатная корзинка за час с небольшим. БЕЛЫЕ!

Страшно подумать, сколько чего нароет наш мироед, остановись он по большой и без гонки.

[Ахинеич]

остановись он по большой

Мне вот хочется питерскую байку привести в ответ.
 Чем отличается Петроградская Сторона от Васильевского острова, знаешь?

[Щукарь]

Страшно подумать, сколько чего нароет наш мироед, остановись он по большой и без гонки.

Ты хозяин, а не гость - тащи из лесу кажный гвоздь 

[Ахинеич]

Чем отличается Петроградская Сторона от Васильевского острова, знаешь?

Вижу, что не был.
А дело в том, что на Петроградке ходят по-большому и по-маленькому. А на Васильевском ещё и по-среднему. 

[Щукарь]

Статьи за жестокое обращение с грибами еще не придумали? А то я тут грибную малышню варю в кислоте, а старперов мучаю ИК-излучением.
Белым же уготована особая участь. Они будут изжарены в масле и заморожены. А потом все будут съедены  





Не премину вновь похвалить чудо-сушилку "Дачник". 7-ми литровую корзинку с горкой высушивает до объема 3-л. банки.

[Щукарь]

Мдя... Фиквам мне, фиквам. Не белые это, а т.н. "подберезовики твердоватые". Конкретно косят под белых, таковыми не являясь.

[ВикторД]

Конкретно косят под белых, таковыми не являясь.

Да ладна! Сатанинские что-ли?
Я один знаю, очень похожий, это желчный, но его есть не возможно, но и узнаётся со второго раза: горький и розовеет.

[Щукарь]

Да ладна!

Говорю же - "подберезовик  твердоватый". Определил один спец, автор грибного блога. Читаю его и понимаю, что в грибах я ничего не понимаю.

[Ахинеич]

Сразу после среза на язык лизни. Желчная горечь не ядовита конечно, но себя проявит однозначно. У них мицелий розового цвета. И на срезе такой же появляется. Ну как-то их на раз различаю.
 Эх, хочу рыжиков... А нынче в лесу лишь "шампиньоны" лесные и колпаки, ну коли лисичек не считать. На белые природа пока не выдала патент. Дней через 10 пойдут волной..

[ВикторД]

"подберезовик  твердоватый". Определил один спец, автор грибного блога.

Ты всё ещё веришь блогерам?
"Съедобный гриб, выгодно отличается от других подберёзовиков плотной мякотью, которая редко бывает червивой. Употребляется в свежем и сушёном виде; идёт на приготовление различных блюд.
Мякоть твёрдая, в шляпке и верхней части ножки белая, в основании ножки часто желтовато-зелёная; на изломе в шляпке розовеет или краснеет, на вершине ножки становится красновато-серой, в основании ножки зеленеет или синеет, позднее чернеет. Вкус приятный; запах слабый, грибной."
Встречал я такую помесь подберёзовика с подосиновиком. Ну ни разу он на белый не похож.

[Щукарь]

Ты всё ещё веришь блогерам?

Я какбэ и сам немного того... 
Человек в своей теме вполне компетентен.