Ахинеич ТС
Мастер по разным специальностям
Moдератор
Карма +2783/-33
 Offline
Пол: 
Сообщений: 35270
SPB
Почётный Демагог
|
 |
« : 15 Июня 2014, 14:49:32 » |
|
Реально вышел во двор погулять с собачкой. А ту шампиньоны пошли расти. Ну сорвал парочку, чистейшие внутри. Просто пожарить не тема, тогда решил-таки замутить блюдо (блюдей хотел несколько, только сдержал себя).
И что? Замесил теста на молочке с яичком. Посолил, сахарку добавил и дрожжец. Порезал болгарского перчика с черенками зелёного лука.
Отварил пол курочки, отделил мясо от костей. Пока курочка варилась, поджарил грибки на ненавистном мне оливковом масле. Здесь стоит отступление сделать, его дочка обожает, ну и как тут не уступить? Нарезал томаты, чуток чесночку молодого добавил.
Тесто подошло к тому времени.
Косточки скормил собачке. Если бы вы видели, как она радостно виляет обрубком хвоста (пудель карликовый) и говорит ! Спасибо!..
Далее раскатал на протвине блинок, разложил изначально начинку из курятины, шампиньонов и сардельки (разрезал-таки одну говяжью от жадности к мясу), покрыл всё это начинкой из паприки, черенков зелёного лучка и долек томатов. Посыпал тётрым пармезаном и залил взбитым с сахаром и солью яичком! Всё поставил в духовку при 140гр. на 45 минут. Получилось то, что на фото.
Но это не всё. После пропечки горчички на кусочек налил. Съел и запил Мускатом! ВАх..
|
|
|
|
Записан
|
С точки зрения теории Банальных Эрудиций возможности далеко не каждого индивидуума способны игнорировать тенденции парадоксальных эмоций. Резюмируя вышесказанное, нивелируйте свои аппроксимации на ассоциации с ником!
|
|
|
Ахинеич ТС
Мастер по разным специальностям
Moдератор
Карма +2783/-33
Offline
Пол:
Сообщений: 35270
SPB
Почётный Демагог
|
|
« Ответ #1 : 15 Июня 2014, 14:50:54 » |
|
Да, лучком зелёным посыпал после готовности!
|
|
|
|
|
Записан
|
С точки зрения теории Банальных Эрудиций возможности далеко не каждого индивидуума способны игнорировать тенденции парадоксальных эмоций. Резюмируя вышесказанное, нивелируйте свои аппроксимации на ассоциации с ником!
|
|
|
Skuka
Живёт здесь
Карма +125/-0
Offline
Пол:
Сообщений: 851
Воронежская область ИЖ 2126-020 (2003г.)
|
|
« Ответ #2 : 15 Июня 2014, 15:09:31 » |
|
Интересно, почему названия бдюд меняются, а суть остаётся? Раньше подобное, по-моему называлось кулебякой, да и с макаронами тоже импровизировали вовсю. Была даже песня, о том, "что нет на свете блюда вкусней, чем это чудо, вреднее, чем оно!!!" А самое главное, что шло оно под хорошее вино. Мне этот пост напомнил, как один мой знакомый шофёр - дальнобойщик, возвратясь из рейса удивлял нас своими кулинарными шедеврами, причем рецептов он не знал и никогда не записывал, все смешивал исключительно на свой вкус, но получалось - пальчики оближешь, а вино только дополняло букет ощущений.
|
|
|
|
|
Записан
|
Передние стойки Truckman Shok Absorber, передние колодки Best BE743, шаровые опоры Форвард (Миасс),
рулевые наконечники MOG VOES3226 (VAG N2-92), ГТЦ Vektor, БСЗ, покрышки Tiger Sigura, сцепление Kraft Tech W03215D (выжимной Coram от М-2141).
|
|
|
Ахинеич ТС
Мастер по разным специальностям
Moдератор
Карма +2783/-33
Offline
Пол:
Сообщений: 35270
SPB
Почётный Демагог
|
|
« Ответ #3 : 15 Июня 2014, 15:13:56 » |
|
по-моему называлось кулебякой Ты прав на 100 процентов. Так и было. Но сейчас увы, никто не помнит русского названия пиццы. Но оно может даже гламурнее звучать кстати! Так что плюс однозначный за знание национальной кухни! |
|
|
|
|
Записан
|
С точки зрения теории Банальных Эрудиций возможности далеко не каждого индивидуума способны игнорировать тенденции парадоксальных эмоций. Резюмируя вышесказанное, нивелируйте свои аппроксимации на ассоциации с ником!
|
|
|
Romy4
Ветеран форума
Карма +736/-0
Offline
Пол:
Сообщений: 1367
Республика Коми
г. Микунь, Республика Коми ИЖ 2126-020 темно-синий (продан), Ford C-Max серебристый
|
|
« Ответ #4 : 15 Июня 2014, 15:18:00 » |
|
Отлично!  |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
alex@2141
Ветеран форума
Карма +275/-4
Offline
Сообщений: 5167
Spb n/a
|
|
« Ответ #5 : 15 Июня 2014, 15:41:46 » |
|
Кулебяка - таки закрытый пирог. Расстегай - пирог с дыркой. А пицца - это все таки пицца ))
Коль, лайк ))
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
alex@2141
Ветеран форума
Карма +275/-4
Offline
Сообщений: 5167
Spb n/a
|
|
« Ответ #6 : 15 Июня 2014, 15:47:54 » |
|
Кулебяка - таки закрытый пирог. Расстегай - пирог с дыркой. А пицца - это все таки пицца ))
Коль, лайк ))
ЗЫ ну, может ватрушка... |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
Ахинеич ТС
Мастер по разным специальностям
Moдератор
Карма +2783/-33
Offline
Пол:
Сообщений: 35270
SPB
Почётный Демагог
|
|
« Ответ #7 : 15 Июня 2014, 15:53:20 » |
|
, может ватрушка... Ватрушка - открытый пирог с творогом. Кулебяка -то же самое, но с любой начинкой. В общем суть не в том, чего хочется, того и приготовь! |
|
|
|
|
Записан
|
С точки зрения теории Банальных Эрудиций возможности далеко не каждого индивидуума способны игнорировать тенденции парадоксальных эмоций. Резюмируя вышесказанное, нивелируйте свои аппроксимации на ассоциации с ником!
|
|
|
Juri-San
Ветеран форума
Карма +1900/-0
Offline
Пол:
Сообщений: 6532
Питер, Автово
ИЖ-2126-030 2003г. был... Chery Tiggo 2,4 л, 129 л.с. 2007 г. был... Тигго4 21-го года
|
|
« Ответ #8 : 15 Июня 2014, 16:42:51 » |
|
Ну сорвал парочку Не, я понимаю, что наши городские организмы переварят всё, хоть на машинном масле приготовленное, но... В нашем то районе, где завод к заводу стоят, да ТЭЦ подгоняет, грибы собирать? Я бы поостерёгся добровольно их употреблять... |
|
|
|
|
Записан
|
Вы верите, что вы можете, или вы верите, что вы не можете. В обоих случаях вы правы. (Г. Форд)
|
|
|
Баргузин
Ветеран форума
Карма +596/-8
Offline
Сообщений: 4656
Баргузи́н — мощный восточный ветер
Адлер иж 2126-020 2000 г
|
|
« Ответ #9 : 15 Июня 2014, 17:37:56 » |
|
Ахинеич-это
восхитительно.
!
|
|
|
|
|
Записан
|
Подумав - решайся, а решившись - не думай! < - > (собака лает, ветер носит, а караван идет). Миру-мир, войне-пиписька.
Я злой. Всем праведникам удачи!
|
|
|
ekstremal
Ветеран форума
Карма +243/-9
Offline
Пол:
Сообщений: 5140
Воронежская область ИЖ 2126-060
|
|
« Ответ #10 : 05 Июня 2015, 16:30:01 » |
|
а я рыбник люблю. Меня иногда им теща задабривает.
|
|
|
|
|
Записан
|
Ekstremal36  |
|
|
Ахинеич ТС
Мастер по разным специальностям
Moдератор
Карма +2783/-33
Offline
Пол:
Сообщений: 35270
SPB
Почётный Демагог
|
|
« Ответ #11 : 05 Июня 2015, 17:10:15 » |
|
Расстегаи с рыбой тоже вещь! Кстати надо бы приготовить. Осталось рыбку поймать на натуральный крючок. Что бы свеженькую.
|
|
|
|
|
Записан
|
С точки зрения теории Банальных Эрудиций возможности далеко не каждого индивидуума способны игнорировать тенденции парадоксальных эмоций. Резюмируя вышесказанное, нивелируйте свои аппроксимации на ассоциации с ником!
|
|
|
ekstremal
Ветеран форума
Карма +243/-9
Offline
Пол:
Сообщений: 5140
Воронежская область ИЖ 2126-060
|
|
« Ответ #12 : 05 Июня 2015, 17:16:21 » |
|
со скумбрией тоже нормально.Теща ж не рыбачит  |
|
|
|
|
Записан
|
Ekstremal36 |
|
|
|
крок
|
|
« Ответ #13 : 05 Июня 2015, 17:16:35 » |
|
Я сейчас роллы крутить буду.Приехал на дачу,припахали.
|
|
|
|
|
Записан
|
не летайте быстрее своего ангела хранителя...
|
|
|
ekstremal
Ветеран форума
Карма +243/-9
Offline
Пол:
Сообщений: 5140
Воронежская область ИЖ 2126-060
|
|
« Ответ #14 : 05 Июня 2015, 17:18:57 » |
|
у тя дача в Китае? со свежим рисом крутить будешь?
|
|
|
|
|
Записан
|
Ekstremal36 |
|
|
|
