Длительное хранение масла, сала - как?
Форумы Автоклуба ИЖ.2126.ru
04 Декабря 2024, 00:25:16 *
Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.
Вам не пришло письмо с кодом активации?

Войти
Новости: ВНИМАНИЕ Почта на домене 2126.ru прекращает свою работу
   Начало   Главная Поиск Правила Камасутра Блоги Чат (1) Галерея Войти Регистрация  
Страниц: [1] 2 3   Вниз
  Печать  
Автор Тема: Длительное хранение масла, сала - как?  (Прочитано 1449 раз)
0 Пользователей и 2 Гостей смотрят эту тему.
alex@2141 ТС
Ветеран форума
******

Карма +275/-4
Offline Offline

Сообщений: 5167





Spb
n/a
« : 04 Марта 2014, 09:41:37 »

Здравый смысл подсказывает - вытопить, залить в банки под горлышко и герметично закрутить. Не достаточно?
Условие хранения - закрытое помещение, уличная температура вне зависимости от сезона.
Записан
Романов

*******

Карма +1050/-14
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 35870

Москва

« Ответ #1 : 04 Марта 2014, 09:55:29 »

А проблема хранения соли и спичек уже решена? ree
Записан
alex@2141 ТС
Ветеран форума
******

Карма +275/-4
Offline Offline

Сообщений: 5167





Spb
n/a
« Ответ #2 : 04 Марта 2014, 09:59:16 »

А проблема хранения соли и спичек уже решена? ree
да )
Записан
tix
Васильич
Moдератор

*****

Карма +4766/-20
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 31879

52 регион, Н.Новгород, Заречная часть




Нижний Новгород
« Ответ #3 : 04 Марта 2014, 10:27:34 »

вытопить
Купить уже топленое, и его еще раз перетопить, выбросить все пенки. Навеяло. Я давным-давно, еще на старой работе, брал путевку на свою тур\базу. Жили мы на берегу, а на тур.базу я приехал забрать по путевке продукты сухим пайком. Это практиковалось у нас тогда в конторе. В частности я должен был брать и большой дефицит тогда - топленое масло. Вот меня привели на склад, открыли погреб (глубокий, что зверек), я туда спустился как в преисподнюю, там стояла бочка с этим топленым маслом, литров на двести...И вот я это масло наковыривал, а оно в холоде как камень...еле наковырял...
Записан

ВСЕ можно устроить, если вертеть в руках достаточно долго!
Алкоголь в малых дозах полезен, а в больших - даже приятен!
alex@2141 ТС
Ветеран форума
******

Карма +275/-4
Offline Offline

Сообщений: 5167





Spb
n/a
« Ответ #4 : 04 Марта 2014, 10:34:18 »

Васильич, погреба нет.  Сможет храниться при температуре до +20?
Записан
tix
Васильич
Moдератор

*****

Карма +4766/-20
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 31879

52 регион, Н.Новгород, Заречная часть




Нижний Новгород
« Ответ #5 : 04 Марта 2014, 10:46:48 »

Сможет храниться
Топленое масло же может храниться при комнатной температуре 3-4 месяца, если его приготовили правильно, а в сухом и прохладном месте (без холодильника!) оно вообще может лежать целый год, и даже больше, и от этого становится только лучше и ценнее. Такое топленое масло называют выдержанным, и используют не только в кулинарии, но и в лечении болезней
отсюда http://www.inflora.ru/diet/diet613.html
Записан

ВСЕ можно устроить, если вертеть в руках достаточно долго!
Алкоголь в малых дозах полезен, а в больших - даже приятен!
OVA
Главный модератор

******

Карма +1551/-118
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 14733

Тула + д. Ревякино


Нормозавр 21261-070 (был). Нынче Фабула.

WWW

Тула + д. Ревякино
ИЖ 21261-030
« Ответ #6 : 04 Марта 2014, 10:46:49 »

погреба нет
Вырой приямок в подполе. Там достаточно прохладно. Можно солью сверху присыпать после разлива в банки как остынет. Тоже консервант.
Записан

P.S. Василий.  Еще один из беглых ижевчан.
---
(ОКПП, ГБО, ЭСП), поборол электричество, "бустера" дворников нет
Ara
Ветеран форума
******

Карма +623/-0
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 1079

СПб, Лен. обл.


Asolo Mantra

« Ответ #7 : 04 Марта 2014, 10:59:24 »

А сало просто в банках с солью живет нормально.
Записан

Мачете не эсэмэсит.
AndyAP
Малая народность Вятки
Ветеран форума
******

Карма +1341/-4
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 6321

Киров (43)


был ИЖ 2126-030, ВАЗ/ОМСК, 04.2002-07.2011, 173 т.

WWW
« Ответ #8 : 04 Марта 2014, 11:38:16 »

А проблема хранения соли и спичек уже решена?
Можно солью сверху присыпать после разлива в банки
а сверху - спичками.
Записан

Правила поведения на форуме
Только одно делает исполнение мечты невозможным - это страх неудачи (c) П. Коэльо "Алхимик"
Suum cuique
alex@2141 ТС
Ветеран форума
******

Карма +275/-4
Offline Offline

Сообщений: 5167





Spb
n/a
« Ответ #9 : 04 Марта 2014, 11:38:29 »

Спасибо!
Записан
AndyAP
Малая народность Вятки
Ветеран форума
******

Карма +1341/-4
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 6321

Киров (43)


был ИЖ 2126-030, ВАЗ/ОМСК, 04.2002-07.2011, 173 т.

WWW
« Ответ #10 : 04 Марта 2014, 11:42:18 »

В стройотряде масло хранили в банке с водой. т.е. обычное сливочное масло клали в банку и заливали водой так, чтоб она его все покрывала. За две недели летом в вагончике не испортилось, съели все и ничего. А сало мы не хранили, сразу употребляли.
Записан

Правила поведения на форуме
Только одно делает исполнение мечты невозможным - это страх неудачи (c) П. Коэльо "Алхимик"
Suum cuique
Варвар

*******

Карма +1980/-20
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 30497

Пермь->Москва->Пермь


ИЖ412ИЭ, ВАЗ1118, KIA RIO NEW, Vesta SW Cross



Пермь
Vesta SW Cross
« Ответ #11 : 04 Марта 2014, 12:20:16 »

Следующей темой будет - как сохранить водку?
Другого способа как закрыть в сейф и потерять ключи - не вижу Smile хотя кого это остановит?
Алекс, а что, уже пора?
Записан

Патриот должен быть всегда готов защищать свою страну от ее правительства
miks
Ветеран форума
******

Карма +890/-0
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 5004

СПб Сосновка-Тореза- Политехническая, еще Манола и Колодкино


Я


ИЖ 2126 уже не со мной;  Stepway был, Qashqai 2021
« Ответ #12 : 04 Марта 2014, 12:24:34 »

В стройотряде масло хранили в банке с водой. т.е. обычное сливочное масло клали в банку и заливали водой так, чтоб она его все покрывала. За две недели летом в вагончике не испортилось, съели все и ничего. А сало мы не хранили, сразу употребляли.
Когда лень было топить масло для походов, тоже заливали водой. Везли через всю страну и питались по чуть-чуть где-нибудь в Саянах месяц.
Лучше хранится жирное масло без добавок. Всякие кисломолочные, кислосладкие и крашенные быстрее расслаиваются на инградиенты и закисают.
Блиндаж роешь?
« Последнее редактирование: 04 Марта 2014, 12:25:53 от miks » Записан

Отсутствие правил не освобождает вас от их неукоснительного выполнения!
alex@2141 ТС
Ветеран форума
******

Карма +275/-4
Offline Offline

Сообщений: 5167





Spb
n/a
« Ответ #13 : 04 Марта 2014, 12:29:40 »

как сохранить водку?
это - самая трудная задача. Пробовал и понял: спирт - это не продукт долгого хранения (((

Блиндаж роешь?
да, да, без этого - никак ))
Записан
Вячеславович

*******

Карма +3245/-1
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 16447

Астрахань


В миру кличут Владимиром.

« Ответ #14 : 04 Марта 2014, 16:35:53 »

Лёша, уж не готовишься ли к БП?
Записан

Шкода Октавия универсал. А раньше был Иж 21261-30.
Страниц: [1] 2 3   Вверх
  Печать  
 
Перейти в:  

Powered by SMF 1.1.21 | SMF © 2006-2009, Simple Machines

Яндекс.Метрика

Google последней посетил эту страницу 01 Мая 2024, 12:14:45