|
дезигнер
|
 |
« Ответ #225 : 20 Августа 2017, 21:16:00 » |
|
Сколько лет ел и не знал, что оно "хоппель-поппель" И хоть бы хны. |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
Ахинеич
Мастер по разным специальностям
Moдератор
Карма +2784/-33
 Offline
Пол: 
Сообщений: 35279
SPB
Почётный Демагог
|
|
« Ответ #226 : 20 Августа 2017, 21:50:28 » |
|
Хна не съедобна. Басму говорят можно.
|
|
|
|
|
Записан
|
С точки зрения теории Банальных Эрудиций возможности далеко не каждого индивидуума способны игнорировать тенденции парадоксальных эмоций. Резюмируя вышесказанное, нивелируйте свои аппроксимации на ассоциации с ником!
|
|
|
alex@2141
Ветеран форума
Карма +275/-4
Offline
Сообщений: 5167
Spb n/a
|
|
« Ответ #227 : 10 Сентября 2017, 21:12:10 » |
|
Когда то давно, когда я был маленький, у бабушки была "Книга о вкусной и здоровой пище" года этак 196х выпуска. Там было странное блюдо с армянским названием "айриштю". Конечно, сейчас я ржу над такой транскрипцией irish stew )) Смотреть на YouTube |
|
|
|
« Последнее редактирование: 10 Сентября 2017, 21:12:42 от alex@2141 »
|
Записан
|
|
|
|
fda
Ветеран форума
Карма +524/-0
Offline
Пол:
Сообщений: 2175
г. Белгород
Пежо Партнёр Ориджин
|
|
« Ответ #228 : 15 Сентября 2017, 13:09:06 » |
|
К видео Алекса о басме. +. Определённо будем пробовать делать. Единственное, если гости и это отдельное блюдо с басмой, Хашиев советует проделать определённую манипуляцию-резко перевернуть казанок над блюдом, куда это вываливается, мясо окажется сверху. Говорит, так правильно.
|
|
|
|
« Последнее редактирование: 15 Сентября 2017, 13:10:13 от fda »
|
Записан
|
|
|
|
alex@2141
Ветеран форума
Карма +275/-4
Offline
Сообщений: 5167
Spb n/a
|
|
« Ответ #229 : 16 Сентября 2017, 09:27:55 » |
|
Опять таки, для тех, кто на Ютьюб ходит раз в год по обещанию Смотреть на YouTubeЗЫ лайки - дизлайки - КаличастваПадисчегов - мне п |
|
|
|
« Последнее редактирование: 16 Сентября 2017, 09:29:49 от alex@2141 »
|
Записан
|
|
|
|
OVA
Главный модератор
Карма +1551/-118
Offline
Пол:
Сообщений: 14741
Тула + д. Ревякино
Нормозавр 21261-070 (был). Нынче Фабула.
 Тула + д. Ревякино ИЖ 21261-030
|
|
« Ответ #230 : 17 Октября 2017, 14:56:26 » |
|
На днях приехал с работы - супруга крутится с делами домашними, ужин не успела доготовить.
Жрать охота - как из пушки на Луну! Гарнир готов, а основного блюда нет.
Лезу в морозилку, достаю полкило какого-то мяса. 10 минут размораживаю в микроволновке.
Пока мясо "ловит кайф на карусели", режу лук, грею сковороду.
На сковороду сливочного масла. Зашкворчало. Пошёл лук. К луку имбирь, розмарин и зира.
Схватывается.
Мясо разморозилось. Режу произвольными кусками - пошло в сковороду.
Схватывается.
В холодильнике роюсь - ищу кисленькое. О - подсохший лимончик.
Давим сок на мясо. Сам лимончик режем кружочками и на свободное место сковороды кладём. Карамелизуется - красиво на подаче будет.
Кто любит поострее - добавляйте ядреного перцу.
Во второй половине готовки пошла в сковородку соль и сахар. Можно вместо сахара чайную ложку мёда. Но мёд лучше ближе к концу тогда. А то он зело подгорает.
Свежие травы режу пока доходит мясо.
Дошло. В сковороде мясо и сок-масло в виде соуса. Тоже в дело пойдёт.
Сервировка стандартная. Гарнир, сбоку мясо, соус со сковороды сверху. Лимончик карамелизованный рядышком, и травка-свежачок сверху.
Красиво. Коричнево-желто-зеленая гамма.
Приятного аппетита.
Стаканчик сидра домашнего урожая прошлого года прилагался.
|
|
|
|
« Последнее редактирование: 17 Октября 2017, 14:57:53 от OVA »
|
Записан
|
P.S. Василий. Еще один из беглых ижевчан. --- (ОКПП, ГБО, ЭСП), поборол электричество, "бустера" дворников нет  |
|
|
Ахинеич
Мастер по разным специальностям
Moдератор
Карма +2784/-33
Offline
Пол:
Сообщений: 35279
SPB
Почётный Демагог
|
|
« Ответ #231 : 17 Октября 2017, 15:51:29 » |
|
Сидр давай. А мясо сами сготовим.  |
|
|
|
|
Записан
|
С точки зрения теории Банальных Эрудиций возможности далеко не каждого индивидуума способны игнорировать тенденции парадоксальных эмоций. Резюмируя вышесказанное, нивелируйте свои аппроксимации на ассоциации с ником!
|
|
|
|
Вячеславович
|
|
« Ответ #232 : 17 Октября 2017, 16:17:10 » |
|
С сидром всё на "ура" полетит!
|
|
|
|
|
Записан
|
Шкода Октавия универсал. А раньше был Иж 21261-30.
|
|
|
Ахинеич
Мастер по разным специальностям
Moдератор
Карма +2784/-33
Offline
Пол:
Сообщений: 35279
SPB
Почётный Демагог
|
|
« Ответ #233 : 16 Ноября 2017, 18:56:36 » |
|
Нормально.
Но имею альтернативный рецепт. Нынче ставриду жую, пойманную в Адлере. Она закончится, выложу.
|
|
|
|
|
Записан
|
С точки зрения теории Банальных Эрудиций возможности далеко не каждого индивидуума способны игнорировать тенденции парадоксальных эмоций. Резюмируя вышесказанное, нивелируйте свои аппроксимации на ассоциации с ником!
|
|
|
Фуркат
Ветеран форума
Карма +1486/-14
Offline
Пол:
Сообщений: 7972
Чехов - Серпухов МО
Ныне экстремист
Московская область. Ренаульт Кэнгу
|
|
« Ответ #234 : 17 Ноября 2017, 22:27:06 » |
|
А что в данный момент кюшает сибарит форума, окрещенный так известным пасечником, то есть я?
Да вот полузасохший кусок брынзы с черным хлебом. Но вкусно, чьорт побьери!!!
Жена умаялась, а мне и брынза хороша.
|
|
|
|
« Последнее редактирование: 17 Ноября 2017, 22:27:42 от Фуркат »
|
Записан
|
No pasaran!
|
|
|
Ахинеич
Мастер по разным специальностям
Moдератор
Карма +2784/-33
Offline
Пол:
Сообщений: 35279
SPB
Почётный Демагог
|
|
« Ответ #235 : 06 Августа 2018, 16:30:46 » |
|
А мясо где?
|
|
|
|
|
Записан
|
С точки зрения теории Банальных Эрудиций возможности далеко не каждого индивидуума способны игнорировать тенденции парадоксальных эмоций. Резюмируя вышесказанное, нивелируйте свои аппроксимации на ассоциации с ником!
|
|
|
Варвар
Карма +1981/-20
Offline
Пол:
Сообщений: 30523
Пермь->Москва->Пермь
ИЖ412ИЭ, ВАЗ1118, KIA RIO NEW, Vesta SW Cross
Пермь Vesta SW Cross
|
|
« Ответ #236 : 06 Августа 2018, 17:39:39 » |
|
А мясо где?
категорически поддерживаю! без мяса этот рецепт даже веганам вреден. |
|
|
|
|
Записан
|
Патриот должен быть всегда готов защищать свою страну от ее правительства
|
|
|
|
wtd
|
|
« Ответ #237 : 06 Августа 2018, 18:16:02 » |
|
Если вам невкусно есть чёрный хлебушек запивая его чистой водицей - вы ещё недостаточно проголодались.
Ложитесь спать - утром будет очень вкусно...
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
Николай Валентинович
Карма +1797/-7
Offline
Пол:
Сообщений: 10220
Москва,южнопортовый район.
Иж 2126-030,цвет гранат,БСЗ(был)Lachetti хетч 1.6
Москва Chevrolet Lacetti хетчбэк
|
|
« Ответ #238 : 06 Августа 2018, 20:07:35 » |
|
А мясо где?
категорически поддерживаю!
без мяса этот рецепт даже веганам вреден.
читать целиком надо или свою фантазию включать. Написали же... или гарнир к основному блюду! |
|
|
|
|
Записан
|
СООБЩЕНИЕ ЗАГОВОРЕНО МОДЕРИРОВАНИЕ ДАННОГО СООБЩЕНИЯ ВЕДЁТ К ПОЛОВОМУ БЕССИЛИЮ И НЕИЗЛЕЧИМЫМ ВЕНЕРИЧЕСКИМ ЗАБОЛЕВАНИЯМ skype:taraskin8  |
|
|
|
дезигнер
|
|
« Ответ #239 : 06 Августа 2018, 22:50:25 » |
|
Если вам невкусно есть чёрный хлебушек запивая его чистой водицей - вы ещё недостаточно проголодались.
Ложитесь спать - утром будет очень вкусно... Это +! |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
