в спирт перегоняется только сахар и крахмал.
Ещё пектин, коего в яблоках дофига. Пить такой спирт без дополнительной перегонки нельзя, слишком много метилового спирта образуется.
А 2-3 тонны яблок от соседей - не вопрос.
пара сотен литров (это минимум) спирта (смеси спиртов) даже на 10% это 2000 тыс литров заправки. Даже при 10л на сотню, а у меня где-то 8, это на 20 тык, я в год столько не проезжаю.
По идее можно сэкономить 6-7 тыс руб.
Только вот возни: перегнать несколько тонн браги...
