Щукарь ТС
Отец пчел
Главный модератор
Карма +1392/-43
 Offline
Пол: 
Сообщений: 10923
 Саратов и область ВАЗ-2131 2018, "Золотая пчелка"
|
 |
« Ответ #735 : 07 Сентября 2018, 20:24:06 » |
|
Есть некоторая вероятность, что в ближайший пнд. буду в столице одним днем. Есть задумка посетить "Апиславию" в Сокольниках. Вопрос решится завтра.
|
|
|
|
|
Записан
|
«Нас и руса двеста милиона, нас без руса пола камиона»
|
|
|
|
ВикторД
|
|
« Ответ #736 : 07 Сентября 2018, 20:36:24 » |
|
Был бы рад встретиться, пожать искусанную руку, но пн - день тяжёлый.
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
Щукарь ТС
Отец пчел
Главный модератор
Карма +1392/-43
Offline
Пол:
Сообщений: 10923
Саратов и область ВАЗ-2131 2018, "Золотая пчелка"
|
|
« Ответ #737 : 24 Сентября 2018, 12:47:02 » |
|
В Питер на этой неделе планируется посылочка. Кто успел подъесть, кому еще в запас на зиму  итд. дайте знать. Мед т.н. "гнездовой". Тот, что пчелами собирается самым первым и складируется в гнезде (самом нижнем корпусе). В общем-то это и есть тот самый майский. Первым собрали - последним откачал. При подготовке в зиму, с каждой семьи (с гнезда) я забираю полупустые рамки, из которых вышел расплод, а мед там в уголках рамок. Текучий, цвет темный, вкусовой букет интересный. Внимание! Могут попадаться мелкие кристаллики; т.к. мед собран давно, он начинает кристаллизоваться в сотах. Я при вскрывании рамок такие участки стараюсь обходить, но что-то может и попасть в откачку. |
|
|
|
|
Записан
|
«Нас и руса двеста милиона, нас без руса пола камиона»
|
|
|
OVA
Главный модератор
Карма +1543/-118
Offline
Пол:
Сообщений: 14690
Тула + д. Ревякино
Нормозавр 21261-070 (был). Нынче Фабула.
Тула + д. Ревякино ИЖ 21261-030
|
|
« Ответ #738 : 24 Сентября 2018, 12:57:39 » |
|
Кстати. Кристаллизация: следует ли её бояться? Ибо на мой сугубо потребительский опыт мёд неизбежно в банке при хранении кристаллизуется. Плохо ли это? Хорошо ли?
|
|
|
|
|
Записан
|
P.S. Василий. Еще один из беглых ижевчан. --- (ОКПП, ГБО, ЭСП), поборол электричество, "бустера" дворников нет  |
|
|
Щукарь ТС
Отец пчел
Главный модератор
Карма +1392/-43
Offline
Пол:
Сообщений: 10923
Саратов и область ВАЗ-2131 2018, "Золотая пчелка"
|
|
« Ответ #739 : 24 Сентября 2018, 13:23:08 » |
|
Это ни плохо, ни хорошо! Это нормально, это так и должно быть. Мед, если попросту, это перенасыщенный раствор природных сахаров (глюкозы, фруктозы и др.). В настоящем меде всегда есть пыльцевые зерна. Они-то и становятся центрами кристаллизации! Есть исключения! Некоторые меды кристаллизуются очень долго. Раньше его успевают съесть, чем он сядет. Это меда с липы, донника, акации и др. Мед начинают таскать с конца апреля, он конечно почти весь идет на выкорм расплода. И только небольшой "оперативный" запас, девки тарят в гнезде по углам рамок и полосочкой в верхней части. Осенью, когда расплод вышел, а нового взятка нет, гнездовая рамка остается наполовину или даже на 3/4 пустая. Такие обязательно подлежат удалению. Т.к. если пчелиный клуб соберется на полупустой рамке, то семья гарантированно скопытиться от голода. Поэтому одни из последних пасечных операций в сезоне: сборка и сокращение гнезд, откачка вот этих полупустых рамок. Чем я сейчас и занят . |
|
|
|
|
Записан
|
«Нас и руса двеста милиона, нас без руса пола камиона»
|
|
|
|
ВикторД
|
|
« Ответ #740 : 24 Сентября 2018, 15:19:20 » |
|
Хлопотная это работа - сладкая жизнь.  |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
Щукарь ТС
Отец пчел
Главный модератор
Карма +1392/-43
Offline
Пол:
Сообщений: 10923
Саратов и область ВАЗ-2131 2018, "Золотая пчелка"
|
|
« Ответ #741 : 24 Сентября 2018, 15:35:25 » |
|
Я долгое время пытался найти напарника, приобщить кого-нибудь из родственников, друзей, знакомых к пасечному труду. Ничего не вышло и я от этой идеи отказался.
|
|
|
|
|
Записан
|
«Нас и руса двеста милиона, нас без руса пола камиона»
|
|
|
|
hedgehog 981
|
|
« Ответ #742 : 24 Сентября 2018, 19:38:24 » |
|
дайте знать. Мне одну бутылочку. ))) |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
Варвар
Карма +1975/-20
Offline
Пол:
Сообщений: 30439
Пермь->Москва->Пермь
ИЖ412ИЭ, ВАЗ1118, KIA RIO NEW, Vesta SW Cross
Пермь Vesta SW Cross
|
|
« Ответ #743 : 25 Сентября 2018, 06:23:32 » |
|
Если останутся излишки от неурожая, то я бы взял чуток.
|
|
|
|
|
Записан
|
Патриот должен быть всегда готов защищать свою страну от ее правительства
|
|
|
Щукарь ТС
Отец пчел
Главный модератор
Карма +1392/-43
Offline
Пол:
Сообщений: 10923
Саратов и область ВАЗ-2131 2018, "Золотая пчелка"
|
|
« Ответ #744 : 25 Сентября 2018, 06:55:58 » |
|
Влад, таки "бы" или "взял" ? И почему чуток? На среднюю семью нужно ~9л./год, три условные "банки". А родители? |
|
|
|
|
Записан
|
«Нас и руса двеста милиона, нас без руса пола камиона»
|
|
|
|
Foka
|
|
« Ответ #745 : 25 Сентября 2018, 08:06:15 » |
|
пытался найти напарника, приобщить кого-нибудь из родственников, друзей, знакомых к пасечному труду Да, жалко что Саратов так же далеко от Москвы, как Питер  . Можно было бы обсудить... |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
Щукарь ТС
Отец пчел
Главный модератор
Карма +1392/-43
Offline
Пол:
Сообщений: 10923
Саратов и область ВАЗ-2131 2018, "Золотая пчелка"
|
|
« Ответ #746 : 25 Сентября 2018, 08:57:26 » |
|
Ленинградщина по меду, мягко говоря, не блещет. Коллега от вас с месяц назад заезжал. Взял... Много меда взял. Видимо, как "свой" распродаст. Так что вложившись в пчел, на ваших широтах можно и прогореть.
|
|
|
|
|
Записан
|
«Нас и руса двеста милиона, нас без руса пола камиона»
|
|
|
Варвар
Карма +1975/-20
Offline
Пол:
Сообщений: 30439
Пермь->Москва->Пермь
ИЖ412ИЭ, ВАЗ1118, KIA RIO NEW, Vesta SW Cross
Пермь Vesta SW Cross
|
|
« Ответ #747 : 28 Сентября 2018, 10:41:04 » |
|
Влад, таки "бы" или "взял" ? И почему чуток? На среднюю семью нужно ~9л./год, три условные "банки". А родители? родители в Питере. да и не сладкоежки. Кому в прошлом году брал (теще и пр) - еще не доели. Тоже медленно едят. Нет культуры потребления меда у нас У меня самого в баночке на донышке осталось. До нового года прикончим, если стараться будем. А не будем стараться, так и до весны останется. Но запас карман не тянет. Полторашечку бы заныкал  |
|
|
|
|
Записан
|
Патриот должен быть всегда готов защищать свою страну от ее правительства
|
|
|
Ujivod
Ветеран форума
Карма +629/-0
Offline
Пол:
Сообщений: 2353
г. Новосибирск
Новосибирск KIA CEED SW, ИЖ 2126-030, был ЗАЗ 968А, Сура, Салют
|
|
« Ответ #748 : 05 Октября 2018, 06:46:36 » |
|
Новосибирск посылку принял.
Коробку дорога "пожевала". Держалась на скотче. Еще чем-то полили сверху. Содержимое все в целости. Напиток отпробовал, но не распробовал. Мед темный, пока еще не осел. С меда пробу не снимал. Рамки не вскрывал, но следов повреждений на них нет. Так и оставил в своих упаковках.
Огромное спасибо. На зиму запас сделан.
|
|
|
|
|
Записан
|
ИЖ 2126-030 Ода, 01.2001, в драйве мной с 02.2001, цвет Красный гранат (180), ОКПП, БН "Пекар", ТОРН С-05М, ОКТАН-4, Емеля-УК2, Емеля-3, Геркулес, ЭСП Беркут-2. Заменил по гарантии: кран отопителя -4 шт., панель приборов. Перед аммы ПЛАЗА Арктика. Шаровые "За рулем", ДХО, БИНАР-5Б-СВ.ГТЦ+ВУ 2110  |
|
|
Щукарь ТС
Отец пчел
Главный модератор
Карма +1392/-43
Offline
Пол:
Сообщений: 10923
Саратов и область ВАЗ-2131 2018, "Золотая пчелка"
|
|
« Ответ #749 : 05 Октября 2018, 09:36:19 » |
|
Сыскал самый крепкий короб из возможных. И рамки умотал в несколько слоев прочного картона. Но что коробка будет подвержена "дороге", меня еще на приемке предупредили. На терминале пришлось вскрывать для досмотру. Мед стоит попробовать! Я всего второй сезон беру на откачку чуток из гнезда. И признаться, по вкусу довольно серьезно отличается от летнего  . |
|
|
|
|
Записан
|
«Нас и руса двеста милиона, нас без руса пола камиона»
|
|
|
|
