Серж5 ТС
Ветеран форума
Карма +503/-1
 Offline
Пол: 
Сообщений: 3967
Москва, СВАО, Свиблово
ИЖ 2126-060 4х4 2005, ИЖ 2126-30 2004 г.
|
 |
« : 25 Июля 2011, 15:46:30 » |
|
Надо проверить зрение, магазины переполнены качественными пельменями. Если ты конечно не судишь по самым дешевым рублей по 30 кг.
О наконец то нашёлся профессионал в пельменях!!! Подскажи названия, которые качественные и вкусные. Это без шуток. А то был один сорт который я очень любил, но где-то год назад испортился окончательно. Написано: варить 5-7 минут, но и после варки в течении 30 минут тесто не проваривается, а остаётся сырым... Люблю пельмени, но всё что на прилавке есть невозможно, вне зависимости от цены. ЗЫ: В ближайших магазинах перепробовал пельмени всех производителей, вывод - ДЕРЬМО. |
|
|
|
|
Записан
|
Низко летящий Ижачок-грузовичок.   |
|
|
|
ВикторД
|
|
« Ответ #1 : 25 Июля 2011, 15:50:51 » |
|
Подскажи названия, которые качественные и вкусные. Домашние  Это без шуток, если действително любишь пельмени. |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
Серж5 ТС
Ветеран форума
Карма +503/-1
Offline
Пол:
Сообщений: 3967
Москва, СВАО, Свиблово
ИЖ 2126-060 4х4 2005, ИЖ 2126-30 2004 г.
|
|
« Ответ #2 : 25 Июля 2011, 15:55:08 » |
|
Проблема в том, что раньше мне покупные пельмени нравились больше домашних. Я ещё в пельменные любил ходить... А с домашними возни много, вот и получается, что пельмени только по праздникам, как пироги.  В покупных было тонкое тесто, в домашних такое не получается.... |
|
|
|
|
Записан
|
Низко летящий Ижачок-грузовичок. |
|
|
alex@2141
Ветеран форума
Карма +275/-4
Offline
Сообщений: 5167
Spb n/a
|
|
« Ответ #3 : 25 Июля 2011, 15:56:16 » |
|
Подскажи названия, которые качественные и вкусные. Это без шуток. сделай сам. Это без шуток. Пельменница стОит копейки. Но я ее искал по форумам ))) Типа "Люди добрые, продайте.....". У этой штуки есть плюс. Ты сидишь на кухне с девчонкой и лепишь эту хрень (пельмешки). Вдвоем весело )) ЗЫ. про тесто: ну извини дорогой... как раскатаешь скалкой - так и получится ))) Хочешь - толстое, хочешь - тонкое. |
|
|
|
« Последнее редактирование: 25 Июля 2011, 15:57:56 от alex@2141 »
|
Записан
|
|
|
|
|
Newcomer
|
|
« Ответ #4 : 25 Июля 2011, 16:00:01 » |
|
ЗЫ: В ближайших магазинах перепробовал пельмени всех производителей, вывод - ДЕРЬМО. Что такое настоящие пельмени? Какие у тебя критерии оценки? От 80 рублей за пол кило, типа равиолли, северная страна и прочие, вполне себе ничего. Тесто тонкое, мясо чувствуется. за 200 рублей кг продаются вообще шикарные тонюсенькое тесто, вкус настоящего мяса. Как то никогда не гнался в таком элементарном полуфабрикате как пельмени за особыми изысками. |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
ВикторД
|
|
« Ответ #5 : 25 Июля 2011, 16:07:53 » |
|
за 200 рублей кг продаются вообще шикарные Шикарные по сравнению с теми, что за 80. Правда в "за 80" есть свой шарм. Но поточное производство оно есть поточное - побыстрому на желудок положить что-нибудь не очень вредное. |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
Варвар
Карма +1975/-20
Offline
Пол:
Сообщений: 30436
Пермь->Москва->Пермь
ИЖ412ИЭ, ВАЗ1118, KIA RIO NEW, Vesta SW Cross
Пермь Vesta SW Cross
|
|
« Ответ #6 : 25 Июля 2011, 16:37:18 » |
|
сколько видов пельменей должно быть в магазине, чтобы мы жили хорошо?
|
|
|
|
|
Записан
|
Патриот должен быть всегда готов защищать свою страну от ее правительства
|
|
|
|
ВикторД
|
|
« Ответ #7 : 25 Июля 2011, 16:42:06 » |
|
Хорошо это без проблем.
Потому в магазине один вид "пельмени", чтобы не было проблем с выбором.
Все остальные виды - домашние. Но чтоб ингредиенти для них присутствовали в магазине и хорошего качества.
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
Olga*
Ветеран форума
Карма +365/-4
Offline
Пол: 
Сообщений: 2147
Москва, Южное Чертаново
Пост! ;-)
Москва Тойота Корола 2003 (120) и Иж 2126
|
|
« Ответ #8 : 25 Июля 2011, 18:26:00 » |
|
о да! домашние пельмени это вкуснятина, но только не из покупного фарша
|
|
|
|
|
Записан
|
«МАЛОДЕТНОСТЬ – это отложенное народное самоубийство»
Если, вдруг, в технической теме появится грамотный ответ - это не я - это мой муж :-)
"С юных лет приучайся прощать недостатки своим ближним, и никогда не прощай своих собственных" А. В. Суворов
Преступность и коррупция зависят от грехов людей, а не от политических систем - Патриарх Кирилл
"Зло нужно останавливать в самом себе, потому что, покинув человека, оно начинает самостоятельно жить вовне"
|
|
|
Sync
Карма +1032/-14
Offline
Пол:
Сообщений: 11178
Москва, район бобров
Man without god
Москва ИЖ-2126-030, Ford Focus 3
|
|
« Ответ #9 : 25 Июля 2011, 18:35:25 » |
|
Лучше всего е покупные пельмени из непокупного фарша? Могу предположить что тесто должно быть из непокупной муки, непокупных яиц и непокупного масла
Сводим всё воедино. Хочешь пельмени с говядиной - всё не так плохо, тебе потребуется всего навсего корова своя (1 штука) для говядины и масла, курица (1 штука) для яиц, некоторое количество земли, чтоб вырастить достаточно пшеницы для муки. Хочешь со свининой пельмени - будь добр завести ещё и свинью.
|
|
|
|
|
Записан
|
Правила дорожного движения Российской ФедерацииИЖ "Орбита" - моё корыто. Ремонт ИЖа невозможно закончить - его можно только прекратить... Остерегайся людей, которые в общении с тобой избегают матюгов. А если они вообще матюгов не переносят, то беги от них как от огня! Они лжецы, лицемеры и ханжи. И это как минимум. Мат - это как знак качества, признак искренности твоей речи. Когда ты берешь чужой пиджак, я могу понять: тебе холодно. Но когда ты берешь чужую мысль, тебе что, глупо?
|
|
|
Сергеич
Ветеран форума
Карма +517/-0
Offline
Пол:
Сообщений: 1735
Ярославская обл
Ярославская обл ИЖ 2126-030
|
|
« Ответ #10 : 25 Июля 2011, 18:49:48 » |
|
некоторое количество земли, чтоб вырастить достаточно пшеницы для муки. Земли потребуется больше, для чистоты продукции не будем же мы, животных и птицу, на чём попало растить.  |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
Николай Валентинович
Карма +1793/-7
Offline
Пол:
Сообщений: 10174
Москва,южнопортовый район.
Иж 2126-030,цвет гранат,БСЗ(был)Lachetti хетч 1.6
Москва Chevrolet Lacetti хетчбэк
|
|
« Ответ #11 : 25 Июля 2011, 18:59:00 » |
|
А давайте уедем все в регионы и будем свиней,коров растить,да пшеницу выращивать?
Зато всегда со свими пельменями.
|
|
|
|
|
Записан
|
СООБЩЕНИЕ ЗАГОВОРЕНО МОДЕРИРОВАНИЕ ДАННОГО СООБЩЕНИЯ ВЕДЁТ К ПОЛОВОМУ БЕССИЛИЮ И НЕИЗЛЕЧИМЫМ ВЕНЕРИЧЕСКИМ ЗАБОЛЕВАНИЯМ skype:taraskin8  |
|
|
Андрей Георгиевич
Ветеран форума
Карма +1237/-30
Offline
Пол:
Сообщений: 4348
Пермский край
ИЖ2126-020 2003 г.в., ИЖ2126-060 1999 г.в.
г. Соликамск Иж 2126-020, Иж 2126-060
|
|
« Ответ #12 : 25 Июля 2011, 19:10:08 » |
|
А давайте уедем все в регионы и будем свиней,коров растить,да пшеницу выращивать?
Зато всегда со свими пельменями. А в регионах это есть? Рядом с городом деревня. Последнюю корову продали 10 лет назад. Были стада коз. Сейчас нет. И свиней не держат. Многие побросали садово-огородные участки. Не выгодно! И от воров защиты нет. По области проедешь - где были поля, там деревья в три человеческих роста. А сколько разрушенных деревень. И опустевших городов, где разрушили градообразующие предприятия. |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
Николай Валентинович
Карма +1793/-7
Offline
Пол:
Сообщений: 10174
Москва,южнопортовый район.
Иж 2126-030,цвет гранат,БСЗ(был)Lachetti хетч 1.6
Москва Chevrolet Lacetti хетчбэк
|
|
« Ответ #13 : 25 Июля 2011, 19:12:30 » |
|
ионах это есть? А мы сделаем. И от воров защиты нет. а мы недопустим... |
|
|
|
|
Записан
|
СООБЩЕНИЕ ЗАГОВОРЕНО МОДЕРИРОВАНИЕ ДАННОГО СООБЩЕНИЯ ВЕДЁТ К ПОЛОВОМУ БЕССИЛИЮ И НЕИЗЛЕЧИМЫМ ВЕНЕРИЧЕСКИМ ЗАБОЛЕВАНИЯМ skype:taraskin8 |
|
|
|
|
|
