Кальмары, фаршированные креветками.
Форумы Автоклуба ИЖ.2126.ru
19 Апреля 2024, 11:13:15 *
Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.
Вам не пришло письмо с кодом активации?

Войти
Новости: С 1-го августа 2013 объявляется бессрочный месячник по борьбе с матом
   Начало   Главная Поиск Правила Камасутра Блоги Чат Галерея Войти Регистрация  
Страниц: [1] 2 3   Вниз
  Печать  
Автор Тема: Кальмары, фаршированные креветками.  (Прочитано 6563 раз)
0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему.
Ахинеич ТС
Мастер по разным специальностям
Moдератор

*****

Карма +2781/-33
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 35247

SPB

Почётный Демагог

« : 03 Апреля 2009, 19:07:09 »

 Вообще-то я на рыбалке побывал во Пскове. Улов может и невелик, но хватило на всё. И вот решил приготовить интересную штучку. Итак начали. Нам понадобятся кальмары покрупнее 4-5 шт на противень. Креветки очищенные. Немного рыбы для фарша, чуток шпига, луковица, морковь и пара яиц.


* Исходные продукты.JPG (55.6 Кб, 640x336 - просмотрено 345 раз.)

* Улов.JPG (91.11 Кб, 583x480 - просмотрено 341 раз.)

* Необходимое.JPG (74.41 Кб, 629x480 - просмотрено 335 раз.)

* Перемалываем.JPG (54.75 Кб, 634x480 - просмотрено 328 раз.)
Записан

С точки зрения теории Банальных Эрудиций возможности далеко не каждого индивидуума способны игнорировать тенденции парадоксальных эмоций. Резюмируя вышесказанное, нивелируйте свои аппроксимации на ассоциации с ником!
Ахинеич ТС
Мастер по разным специальностям
Moдератор

*****

Карма +2781/-33
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 35247

SPB

Почётный Демагог

« Ответ #1 : 03 Апреля 2009, 19:12:02 »

 Приготавливаем наполнитель, перемалывая рыбу со шпигом, и луком. Добавляем тёртую морковь, пару яиц и креветки (примерно половину по объёму). Перемешиваем, наполняем фаршем кальмаров, выкладываем на противень, смазываем оливковым маслом и в печь.


* Состав фарша.JPG (68.06 Кб, 554x480 - просмотрено 329 раз.)

* Наполняем кальмаров.JPG (64.78 Кб, 640x443 - просмотрено 324 раз.)

* Подготовленное блюдо.JPG (63.68 Кб, 384x480 - просмотрено 322 раз.)

* Ставим в печь.JPG (74.21 Кб, 619x480 - просмотрено 320 раз.)
Записан

С точки зрения теории Банальных Эрудиций возможности далеко не каждого индивидуума способны игнорировать тенденции парадоксальных эмоций. Резюмируя вышесказанное, нивелируйте свои аппроксимации на ассоциации с ником!
маргарита
+100 :)
Ветеран форума
******

Карма +616/-10
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 5832

Москва ЮАО



Renault Sandero
« Ответ #2 : 03 Апреля 2009, 19:12:58 »

Вообще-то я на рыбалке побывал во Пскове. Улов может и невелик, но хватило на всё. И вот решил приготовить интересную штучку. Итак начали. Нам понадобятся кальмары покрупнее 4-5 шт на противень. Креветки очищенные. Немного рыбы для фарша, чуток шпига, луковица, морковь и пара яиц.

Раньше в магазинах вывешивали  советы "Как использовать засохший хлеб: возьмите 50 грамм засохшего хлеба, 300 грамм сливочного масла, 5 яиц, банку сгущенки и 2 стакана муки..." lol
Записан

Даже если вас съели, у вас все равно есть, по крайней мере, два выхода
Ахинеич ТС
Мастер по разным специальностям
Moдератор

*****

Карма +2781/-33
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 35247

SPB

Почётный Демагог

« Ответ #3 : 03 Апреля 2009, 19:14:42 »

И вот, что получается!
Хотя и слопали уже всё, захотелось ещё..


* Проверяем готовность.JPG (87.22 Кб, 640x439 - просмотрено 317 раз.)

* Готово!.JPG (99.22 Кб, 640x480 - просмотрено 315 раз.)

* Снимаем пробу.JPG (58.98 Кб, 526x480 - просмотрено 315 раз.)

* Тает во рту.JPG (70.41 Кб, 614x480 - просмотрено 331 раз.)
Записан

С точки зрения теории Банальных Эрудиций возможности далеко не каждого индивидуума способны игнорировать тенденции парадоксальных эмоций. Резюмируя вышесказанное, нивелируйте свои аппроксимации на ассоциации с ником!
Ахинеич ТС
Мастер по разным специальностям
Moдератор

*****

Карма +2781/-33
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 35247

SPB

Почётный Демагог

« Ответ #4 : 03 Апреля 2009, 19:16:09 »

Ещё штрих


* Вкусно.JPG (51.8 Кб, 640x411 - просмотрено 308 раз.)

* Разрез.JPG (48.66 Кб, 640x344 - просмотрено 307 раз.)
Записан

С точки зрения теории Банальных Эрудиций возможности далеко не каждого индивидуума способны игнорировать тенденции парадоксальных эмоций. Резюмируя вышесказанное, нивелируйте свои аппроксимации на ассоциации с ником!
Ахинеич ТС
Мастер по разным специальностям
Moдератор

*****

Карма +2781/-33
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 35247

SPB

Почётный Демагог

« Ответ #5 : 03 Апреля 2009, 19:18:59 »

 А Маргариту с красивой цифирью!


* 111.JPG (19.26 Кб, 167x292 - просмотрено 105 раз.)
Записан

С точки зрения теории Банальных Эрудиций возможности далеко не каждого индивидуума способны игнорировать тенденции парадоксальных эмоций. Резюмируя вышесказанное, нивелируйте свои аппроксимации на ассоциации с ником!
uncle sergio
Мастер

******

Карма +923/-5
Offline Offline

Сообщений: 31720



"да нихрена ты не знаешь"(с)



пос.Дирижаблестрой
нормальный
« Ответ #6 : 03 Апреля 2009, 20:46:08 »

Цитировать
Вообще-то я на рыбалке побывал во Пскове.
Smile
кальмары и кревеДки?
про Русалку не спрашиваем
Записан

Рассуди, что все народы в употреблении пера и изъявлении мыслей много между собою разнствуют, и для того береги свойства собственного своего языка(с) Ломоносов М. В.
Романов

*******

Карма +1050/-14
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 35870

Москва

« Ответ #7 : 03 Апреля 2009, 20:48:22 »

И правильно делаешь, а то аппетит на неделю пропадет... Big Grin
Записан
Ахинеич ТС
Мастер по разным специальностям
Moдератор

*****

Карма +2781/-33
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 35247

SPB

Почётный Демагог

« Ответ #8 : 03 Апреля 2009, 23:09:33 »

В Госдуму, господа-с, в неё-с..
Записан

С точки зрения теории Банальных Эрудиций возможности далеко не каждого индивидуума способны игнорировать тенденции парадоксальных эмоций. Резюмируя вышесказанное, нивелируйте свои аппроксимации на ассоциации с ником!
Илья-93
Кибер-воин "Джекил-и-Хайд"
Ветеран форума
******

Карма +510/-4
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 2463


« Ответ #9 : 03 Апреля 2009, 23:37:04 »

всегда думал что в Пскове только инфузории туфелек водятся...а оказывается ещё и кальмары с креветками.....
Записан
Ахинеич ТС
Мастер по разным специальностям
Moдератор

*****

Карма +2781/-33
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 35247

SPB

Почётный Демагог

« Ответ #10 : 04 Апреля 2009, 19:31:54 »

Выглядит вкусно. А чем запивать положено?
Второй день коньячок-с. Но и пивко не хуже.
Записан

С точки зрения теории Банальных Эрудиций возможности далеко не каждого индивидуума способны игнорировать тенденции парадоксальных эмоций. Резюмируя вышесказанное, нивелируйте свои аппроксимации на ассоциации с ником!
tix
Васильич

*******

Карма +4766/-20
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 31879

52 регион, Н.Новгород, Заречная часть




Нижний Новгород
« Ответ #11 : 07 Апреля 2009, 10:41:44 »

Отличный фоторепортаж и рецепт. Покажу жене. А еще говорят, что морепродукты полезны. Ахинеичу плюс!

Вот только немного настораживает смесь креветок с салом, луком и рыбой. У креветок такой тонкий вкус, что от него остается?
« Последнее редактирование: 07 Апреля 2009, 10:44:17 от tix » Записан

ВСЕ можно устроить, если вертеть в руках достаточно долго!
Алкоголь в малых дозах полезен, а в больших - даже приятен!
Ахинеич ТС
Мастер по разным специальностям
Moдератор

*****

Карма +2781/-33
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 35247

SPB

Почётный Демагог

« Ответ #12 : 07 Апреля 2009, 13:47:33 »

У креветок такой тонкий вкус, что от него остается?
Васильич, тут главное не переборщить. Креветок половину и более. Тогда они прекрасно ощущаются. Остаток фарша на рыбные котлетки пустил. Фарш для связки только.
Записан

С точки зрения теории Банальных Эрудиций возможности далеко не каждого индивидуума способны игнорировать тенденции парадоксальных эмоций. Резюмируя вышесказанное, нивелируйте свои аппроксимации на ассоциации с ником!
Ахинеич ТС
Мастер по разным специальностям
Moдератор

*****

Карма +2781/-33
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 35247

SPB

Почётный Демагог

« Ответ #13 : 09 Июля 2014, 14:41:37 »

Обновлю. Ибо опять захотелось.
Записан

С точки зрения теории Банальных Эрудиций возможности далеко не каждого индивидуума способны игнорировать тенденции парадоксальных эмоций. Резюмируя вышесказанное, нивелируйте свои аппроксимации на ассоциации с ником!
ekstremal
Ветеран форума
******

Карма +243/-9
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 5140





Воронежская область
ИЖ 2126-060
« Ответ #14 : 03 Декабря 2014, 17:15:22 »

прикольно. А как рыбу перемалываешь на фарш? Костлявая же ( по фоткам)
Записан

Ekstremal36
Страниц: [1] 2 3   Вверх
  Печать  
 
Перейти в:  

Powered by SMF 1.1.21 | SMF © 2006-2009, Simple Machines

Яндекс.Метрика

Google последней посетил эту страницу 12 Января 2024, 16:17:19