|
Sergoman ТС
|
 |
« : 07 Апреля 2019, 18:44:13 » |
|
Без всякой рекламы, вкуснее этого блюда я в жизни не пробовал. В один ряд можно поставить имхо только салат из кальмаров, хорошо сделаный.
Открыл случайно. Иногда на вахте охота чего нибудь такого.. Ну и в магазе есть на такой случай фаршированый перец ну и голубцы само собой. Естественно чистые голубцы трескать когда голодный накладно, поэтому пересыпал их картошкой (хуже всего по вкусу) и рисом (стандартно, делал так много лет). И вот с год назад положил таки гречку... За уши никого из семьи не оттянешь...
Чугунная сковородка, на дно слой лука, слой голубцов, растительное масло, подсыпаем в щели гречку, осторожно, помним о расширении один к семи! даже рис в три раза разбухает. Вообще, без опыта готовки гречневой каши за это дело лучше не браться. Реально, иногда хватает полстакана крупы и уже с горкой! Ложим Кладём (прим. главмода, простите) соль, перец, куркуму, томата ложку, заливаем водой (бульон из под пельменей приветствуется). Тушится на медленом огне минимум час десять-час двадцать. Смотрим по гречке. Как готова, выключаем и с полчаса настаивается-остывает.
|
|
|
|
« Последнее редактирование: 08 Апреля 2019, 09:10:57 от OVA »
|
Записан
|
Хуже ребёнка без родителей только машина без водителя!
|
|
|
|
wtd
|
|
« Ответ #1 : 07 Апреля 2019, 20:21:55 » |
|
вкуснее этого блюда я в жизни не пробовал Ага, каша из топора... :-D на дно слой лука, слой голубцов, растительное масло Ложим соль перец куркуму томата ложку, заливаем водой (бульон из под пельменей приветствуется). греча хороша с тушенкой, или же обжаренная и с животным маслом. Причём масла не жалеть. Для совсем бедных - на говюжьем кубике. А если туда пихать всё вышеперечисленное - то нафиг бы она там вообще сдалась... |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
Sergoman ТС
|
|
« Ответ #2 : 07 Апреля 2019, 20:37:49 » |
|
Тут дело видимо в противопоставлении, изначальной несовместимости. Какая нахрен капуста и рис вместе? Но добавили фаршу и получились голубцы. Какая нахрен гречка и голубцы вместе? Голубцы мясное блюдо? мясное? мы гольный шашлык не жрём как олигархи? не жрём. Гарнир значит должен быть. Пробуем: картошка - хреново, рис - пресно, гречка - хорошо, спагетти - послезавтра попробую  |
|
|
|
|
Записан
|
Хуже ребёнка без родителей только машина без водителя!
|
|
|
|
дезигнер
|
|
« Ответ #3 : 08 Апреля 2019, 07:50:46 » |
|
дело видимо в противопоставлении, изначальной несовместимости. Ну прям. Какая нахрен гречка и голубцы вместе? Такая. Щи да каша, просто в одном флаконе. И я еще молчу про оливье. |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
Ахинеич
Мастер по разным специальностям
Moдератор
Карма +2781/-33
 Offline
Пол: 
Сообщений: 35247
SPB
Почётный Демагог
|
|
« Ответ #4 : 08 Апреля 2019, 10:08:14 » |
|
Оливье с гречей? Ну Вы эстет..
|
|
|
|
|
Записан
|
С точки зрения теории Банальных Эрудиций возможности далеко не каждого индивидуума способны игнорировать тенденции парадоксальных эмоций. Резюмируя вышесказанное, нивелируйте свои аппроксимации на ассоциации с ником!
|
|
|
OVA
Главный модератор
Карма +1543/-118
Offline
Пол:
Сообщений: 14690
Тула + д. Ревякино
Нормозавр 21261-070 (был). Нынче Фабула.
 Тула + д. Ревякино ИЖ 21261-030
|
|
« Ответ #5 : 08 Апреля 2019, 10:25:28 » |
|
мы гольный шашлык не жрём Ну от чего же?.. Не давеча как вчера... Ну, была пара картофелин "со вчера" на гарнир. На шестерых... Умяли голый. |
|
|
|
|
Записан
|
P.S. Василий. Еще один из беглых ижевчан. --- (ОКПП, ГБО, ЭСП), поборол электричество, "бустера" дворников нет  |
|
|
AndyAP
Малая народность Вятки
Ветеран форума
Карма +1335/-4
Offline
Пол:
Сообщений: 6319
Киров (43)
был ИЖ 2126-030, ВАЗ/ОМСК, 04.2002-07.2011, 173 т.
|
|
« Ответ #6 : 08 Апреля 2019, 14:14:29 » |
|
Так пост же, не?
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
OVA
Главный модератор
Карма +1543/-118
Offline
Пол:
Сообщений: 14690
Тула + д. Ревякино
Нормозавр 21261-070 (был). Нынче Фабула.
Тула + д. Ревякино ИЖ 21261-030
|
|
« Ответ #7 : 08 Апреля 2019, 14:19:28 » |
|
Гости нагрянули нечаянно
|
|
|
|
|
Записан
|
P.S. Василий. Еще один из беглых ижевчан. --- (ОКПП, ГБО, ЭСП), поборол электричество, "бустера" дворников нет |
|
|
AndyAP
Малая народность Вятки
Ветеран форума
Карма +1335/-4
Offline
Пол:
Сообщений: 6319
Киров (43)
был ИЖ 2126-030, ВАЗ/ОМСК, 04.2002-07.2011, 173 т.
|
|
« Ответ #8 : 08 Апреля 2019, 14:25:38 » |
|
«Если к вам пришли гости, а у вас ничего нет, пошлите человека в погреб, пусть принесёт фунт масла, два фунта ветчины, дюжину яиц, фунт икры, красной или чёрной и приготовьте лёгкие закуски…» (с) |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
Саня Каюм 68
Частый гость
Карма +15/-0
Offline
Пол:
Сообщений: 169
Тамбов ИЖ 2126-030
|
|
« Ответ #9 : 09 Апреля 2019, 18:04:34 » |
|
Оливье с гречей? С макарошками неплохо заходит. |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
Ахинеич
Мастер по разным специальностям
Moдератор
Карма +2781/-33
Offline
Пол:
Сообщений: 35247
SPB
Почётный Демагог
|
|
« Ответ #10 : 09 Апреля 2019, 18:16:46 » |
|
А под беленькую так и вообще в улёт.
|
|
|
|
|
Записан
|
С точки зрения теории Банальных Эрудиций возможности далеко не каждого индивидуума способны игнорировать тенденции парадоксальных эмоций. Резюмируя вышесказанное, нивелируйте свои аппроксимации на ассоциации с ником!
|
|
|
|
