пошел читать литературу.
Смотри, все электричество трефазное, потому что генераторы на станциях это трефазные электрические машины, у которых обмотки соединены в звезду:
Вот эта звезда намотана на статоре, внутри которого вращается ротор, который (как бы) магнитный, а у магнитов как известно всего два полюса - северный и южный. Так вот эти полюса по очереди пересекают обмотки покругу поэтому в обмотках возникает переменное напряжение с частотой вращения ротора (3000 об мин, т.е. 50 об в сек, т.е. 50 гц), а так как обмоток 3, а в круге 360 градусов, то 360/3=120 градусов сдвиг фаз на каждом выходе звезды.
Это очень удобно поскольку если на эти фазы повесить такую же электрическую машину, то посколку фазы сдвинуты то возникает круговое вращающеся поле которое заставлят у этой машины вращаться ротор с такой же частотой как и рото генератора, т.е. 3000 об мин. Таким образом питаются асинхронные двигатели, ни щеток, ни магнитов не надо. Изнашиваются тлько подшипники, шуметь кроме воздуха в них нечему.
Так вот НОЛЬ это провод от центра звезды. А фаза - провод с одной из обмоток звезды.
В идеальном случае на НУЛЕ нулевое напряжение. Но если возникнет перекос фаз, т.е. на одном луче будет мощный потребитель, а на другом ничего - то в нуле будет уже не не ноль, так как напряжение там где мощный потребитель упадет, а на других лучах звезды наоборот повысится.
Вот в звезде генератор, амплитуда наряжения между нулем и любой фазой 220в. А между любыми двумя лучами звезды 380, так как синусоиды сдвинуты по фазе на 120 градусов и при их сложении частично складываются и амплитуды.
Для бытового потребителя 220в без разницы где ноль, а где фаза. Все будет работать одинаково, ток все равно будет идти через луч звезды от потребителя к центру звезды.
Для 380в разница есть. 380в вообще штука капризная.
Земля - это провод который в звезду не входит. Он на корпусе генератора висит. Так же по дороге на корпусах трансформаторов, щитков, ящиков и так далее.
Поскольку Ноль и Земля между собой никак не связаны, то между ними может быть каая угодно разность потенциалов, т.е. между ними может течь ток.
Более того, если земля отвалится от земли, то по ней может течь ток от соседа. При чем не хилый.
У меня горе электрики из ЖКХ посадили квартирный рубильник в разрыв нуля. А в щитке зануление, т.е. нули и земли привинчены к корпусу щита. Отключил рубильник, полез в рощетку, отверткой тырк - а оно как даст! Блин думаю... вроде ж выключил рубильник... тыкаю отверткой в соседнюю дырку - как даст! Че за фигня... тыкаю индиктороной - в обоих дырках в розетке - фаза! Вот тогда пошел разбираться со щитком и увидел что фаза идет мимо рубильника, а рубильник рвет ноль. В итоге фаза приходит моя, а по нулю приходит фаза от соседей...