Размышлизмы про мультиварки

[B.Mike]

сейчас alex@2141 соберётся с мыслями и ка...аак выдаст

Лишь бы зобанить не пришлось

[Водила]

Мы юзаем регулярно мультиварку, она умеет, например, делать плов (ну, эт канешн не совсем плов) таким, что не размазня, а рассыпчатый, без излишков воды и масла. Суп в режиме скороварки ащще прекрасен (готовится минут 10 всего), без преувеличения! По-мимо этого можно даже в ней печь и применять как пароварку, есть так называемый 3D-нагрев. Но мы изначально брали дорогую, дешёвые в основном не умеют многого делать, режимы держат нестабильно, и поэтому трудно получить ровный результат при соблюдении рецептуры. Во всяком случае, такие выводы были исходя из опроса знакомых, у кого мультиварки есть. Ну, вот и взяли подороже, и не пожалели, реально хорошо работает. Некоторые просто скептически настроены, но думаю зря. Если мультиварка качественная и с широким набором рецептур и функций, то она реально нужная вещь, освобождает время повару и где-то даже нивелирует его ошибки. В общем, полезный аппарат на кухне

[Варвар]

В субботу на ДР подарили. Ждём рецептов проверенных.

Положить в коробочку, убрать на полочку

[Sync]

Но мы изначально брали дорогую

Я при выборе опирался только на отзывы о прочности покрытия чаши. И из этого выбирал самую дешевую. Из проблем - на одной развалилась клавиша открывания крышки, сделал из алюминиевой пластины, у второй сдохла батарейка таймера, наверное можно открыть и поменять, но оно никому не надо, так что хрен с ним.

Вообще я тоже очень скептически к ним относился, теперь вообще плитой не пользуюсь.

[OVA]

Ждём рецептов проверенных.

Да всё, что угодно делай. "Жарка" жарит, "тушение" тушит, "суп" легко кипятит.
Просмотри приложение - книжицу и сам сможешь легко экспериментировать.

[wtd]

Буженина - свинью в специях куском на 3-5 часов в воду в пакетике.
Йогурты... молоко + сахара + сливок + 1 ч.л. живой йогуртной культуры, по стаканам разлить и на 8 часов.
Вечером ставишь - утром готов!

[Ахинеич]

Вечером ставишь - утром готов!

Скушал и готов? 

[fda]

Буженина - свинью в специях куском на 3-5 часов в воду в пакетике.
Йогурты... молоко + сахара + сливок + 1 ч.л. живой йогуртной культуры, по стаканам разлить и на 8 часов.
Вечером ставишь - утром готов!

Малины много, сегодня только собрал. Если её по стаканам рассыпать?  Вишни полно.

[wtd]

Скушал и готов?

Не все йогурты одинаково полезны (с)

Малины много, сегодня только собрал

Ну толтко если в уже готовый.
Ибо если на процесс добавлять - только смутит колонию микроорганизмов (чем и является йогурт)

[Ахинеич]

Ни один микроорганизм из Йогурта не доживёт до пищевода, даже если он там ре ально был...
А поскольку всё это профанация, то пейте наздоровье...

[fda]

Совету друзей положить на полку не последовал. Начал с самого лёгкого. Сосиски с овощами вчера на ужин, йогурт. В сосисках морковь-лук-помидор и кабачок с огорода. Время по неопытности заняло мин. 40. Результат на фото, ни капли воды не было добавлено, со специями, чесноком зачёт. Нет брызг на плиту и стены от сковород. Йогурт пи типу турецко-болгарского, с кислинкой, с мёдом самое то. Для соусов думаю, самое то.

[Paramedic]

Должно было быть пятничным

Сегодня как раз пятница, да ещё и тринадцатое!

Оформлю подписку.

[lis00]

У меня Редмонд М-90, уже года два.Как я жил раньше без нее?)).для холостяка самое то)) Тогда стоила дорого, около 6 т.р

[fda]

Пока варится картошка и греется в мульте мясо, сделаем заправку для картошки из вышеупомянутого йогурта. Что получится, ещё не знаю.

[fda]

Что то фото нечёткое, но суть понятна. Вкусный обед, сытный обед (голосом с дикцией ленивца из "Ледникового периода"). Мясо из мультиварки - целые куски, а разваливаются при еде, протушилось очень хорошо.