Мультиварка - стоящая вещь?
Форумы Автоклуба ИЖ.2126.ru
28 Марта 2024, 17:22:28 *
Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.
Вам не пришло письмо с кодом активации?

Войти
Новости: С 1-го августа 2013 объявляется бессрочный месячник по борьбе с матом
   Начало   Главная Поиск Правила Камасутра Блоги Чат (1) Галерея Войти Регистрация  
Страниц: 1 ... 19 20 21 22 23 [24] 25 26   Вниз
  Печать  
Автор Тема: Мультиварка - стоящая вещь?  (Прочитано 26066 раз)
0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему.
wtd

*******

Карма +563/-11
Offline Offline

Сообщений: 15788




ург в прошлом, МСК в настоящем
2126-030i (был), 11113 Камаз ГБО (не ездит), 11113 СеАЗ (на хранении)
« Ответ #345 : 22 Апреля 2015, 21:19:24 »

Катастрофически не хватает температуры при жарке. 120...140 градусов - это ниачом.
потому и членоразделять...

жарить по классической схеме - а париться уже в мультю. Где не сгорит.
Записан

Льоова
Новичок
*

Карма +0/-0
Offline Offline

Сообщений: 8




Дмитров
ваз
« Ответ #346 : 07 Мая 2015, 22:36:33 »

Я пока ходил с женой по магазинах на демонстрации новой мультиварки присмотрел такую вещицу -аэрогриль в виде функциональной крышки (241 Редмонд). Говорят мясо в приготовленное в аэрогриле просто обалденное получается. Так вот я так подумал, зачем мне новая мультиварка, если я могу купить к своей аэрогриль (вся суть в том, что к нему нужно подобрать по диаметру посуду, либо с мультиваркой использовать) места занимает мало, цена отличная, да и польза какая. А как теперь в талдычить женушке, что такой вариант круче)
Записан
valentinych
Гость
« Ответ #347 : 08 Мая 2015, 00:37:27 »

присмотрел такую вещицу -аэрогриль в виде функциональной крышки (241 Редмонд).
вся суть в том, что к нему нужно подобрать по диаметру посуду
Ни фига себе - это же почти как после покупки автомобиля ещё бегать колёсья с сидухами от чего-то подбирать, бо своих там отродясь не было. павпЅ  
К нормальному аэрогрилю ведь идёт не ведро какое-то, а вполне себе стеклянистая кастрюлька для визуального контроля и коррекции процесса. Там ещё прикладывается дополнительно во внутрь одно (двухярусная) решёточка на ножках для гарниров и может прикладываться (по желению) проставка для увеличения высоты.
Имхо - чистой воды "экономия на спичках".
P.S. А действительно - в аэрогриле (в нормальном) пиШша наивкуснейшая получается. Весь лишний жирок внизу, но по дороге вместе соком через гарнирчик, мммм...
« Последнее редактирование: 08 Мая 2015, 00:38:18 от valentinych » Записан
Льоова
Новичок
*

Карма +0/-0
Offline Offline

Сообщений: 8




Дмитров
ваз
« Ответ #348 : 12 Мая 2015, 22:38:54 »

Дык, решетка есть от мультиварки, и использовать такой вариант будем тоже с мультиваркой, да и докупить можно если чего, тюнинга немного. А кухня она то не резиновая, а такой аэрогриль много места не займет. Я поэтому и спрашиваю, может кто имеет на пользовании, и поделиться своими впечатлениями. По словам консультанта в магазине, этот вариант полноценно исполняет функции обычного аэрогриля. Ща фотки гляну, чтобы понятней о чем речь


* ac200d429fe59aa2724f0cdf91e5b7c7.png (105.78 Кб, 295x300 - просмотрено 24 раз.)
Записан
hedgehog 981

*******

Карма +1308/-4
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 12734



WWW

Питер
ИЖ 2126-060, Лада Калина Универсал 219410
« Ответ #349 : 19 Декабря 2015, 08:49:50 »

Таки купили мультиварку redmond rmc m4510, за 3000. Вот делаю кашу. Smile
Записан




ТАНКИСТ
Ветеран форума
******

Карма +970/-1
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 3096

г. Новосибирск, Затулинка


Летающий танк



Новосибирск
RAVON NEXIA R3
« Ответ #350 : 19 Декабря 2015, 09:01:27 »

Таки купили мультиварку redmond rmc m4510, за 3000. Вот делаю кашу. Smile

Вкусно?
Записан

Ни когда не бывает так плохо, что бы не могло быть хуже.
hedgehog 981

*******

Карма +1308/-4
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 12734



WWW

Питер
ИЖ 2126-060, Лада Калина Универсал 219410
« Ответ #351 : 19 Декабря 2015, 09:05:45 »

Вкусно?
Угу. Smile
Записан




wtd

*******

Карма +563/-11
Offline Offline

Сообщений: 15788




ург в прошлом, МСК в настоящем
2126-030i (был), 11113 Камаз ГБО (не ездит), 11113 СеАЗ (на хранении)
« Ответ #352 : 19 Декабря 2015, 10:39:33 »

мультиварку redmond rmc m4510, за 3000. Вот делаю кашу.

Ну... каша при некоторой сноровке - банке тушонки, моркве и приправе превращается в изюмительный плов.
А ещё - йогурт!.. одну (!) чайную ложечку на литр молока. А по времени - 9 часов - больше чем предлагают.
И без загустителей в положенном на бок стаканчике не выливается.
ложка сахара, ложка варенья...

Записан

Andria
Ветеран форума
******

Карма +430/-1
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 1047

СПб




38-й км. Выборгского шоссе. Массив Мертуть.
ИЖ 2126-030
« Ответ #353 : 25 Декабря 2016, 22:39:06 »

А я особенно люблю мультиварку за то, что в ней очень вкусно варенье получается. На днях приобрела мандаринов и посетила меня мысль попробовать сделать из них варенье, эксперимент удался, буду повторять))


* Mh4LNGwQAak.jpg (50.54 Кб, 450x600 - просмотрено 31 раз.)
Записан

Ахинеич
Мастер по разным специальностям
Moдератор

*****

Карма +2781/-33
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 35247

SPB

Почётный Демагог

« Ответ #354 : 25 Декабря 2016, 22:49:29 »

+
Записан

С точки зрения теории Банальных Эрудиций возможности далеко не каждого индивидуума способны игнорировать тенденции парадоксальных эмоций. Резюмируя вышесказанное, нивелируйте свои аппроксимации на ассоциации с ником!
fda
Ветеран форума
******

Карма +522/-0
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 2173

г. Белгород


Пежо Партнёр Ориджин
« Ответ #355 : 25 Марта 2019, 15:45:19 »

Короче... дело к ночи...  Вчера решил заморочиться и попробовать сделать плов максимально близко к классическому рецепту. Но в мульте.
Не рецепт, но идея такова:

- налил в чашу много масла (сантиметр по высоте), включил режим Жарка, и туда кинул вытапливаться грамм 100 прекрасного и недешевого несоленого сала. Жарку от балды поставил на 1 час.

- сало вытопилось - кинул лук на обжарку. Минут через 10-15 - баранину. Еще минут через 10 - морковь. Короче на все - про все ушло минут 30.
- Долил кипятка чуть выше уровня мяса - овощей, и режим тушение 40 мин (у меня это минимальное время). В казане это тушится 40...60 минут. Я вырубил через 15, поскольку уже и мясо почти дошло, и морковь была мягкая.

- закинул предварительно промытый (раз 5) и замоченный рис и долил подсоленного кипятка миллиметров на 5 выше уровня риса.

- воткнул режим Плов (полный автомат). Соотв., когда вода выкипела - включился режим поджаривания минут на 5...7.
На выходе - прекрасный плов, рассыпчатый до безобразия. Все удалось. Хотя автоматизация сомнительная ))

ЗЫ про чеснок, острый перец, зиру, куркуму я не говорю, поскольку описал не рецепт, а технологию. И еще вот что. Катастрофически не хватает температуры при жарке. 120...140 градусов - это ниачом.

Я обжариваю всё на сковороде, потом в мультю.
Записан
wtd

*******

Карма +563/-11
Offline Offline

Сообщений: 15788




ург в прошлом, МСК в настоящем
2126-030i (был), 11113 Камаз ГБО (не ездит), 11113 СеАЗ (на хранении)
« Ответ #356 : 25 Марта 2019, 19:44:36 »

Я обжариваю всё на сковороде, потом в мультю.
+100!
А там уже рис "доходит" до кондиции, причём без риска что-либо пожечь.
Записан

остров

*******

Карма +1310/-7
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 14678

Адыгея , пригород Краснодара.



рапид
« Ответ #357 : 25 Марта 2019, 21:11:12 »

А я пока наблюдаю.

Записан

.    К Богу приходят не экскурсии с гидом, а одинокие путешественники. © Владимир Набоков
Ахинеич
Мастер по разным специальностям
Moдератор

*****

Карма +2781/-33
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 35247

SPB

Почётный Демагог

« Ответ #358 : 25 Марта 2019, 21:40:21 »

Игорь чётко подметил смысл мультиварки.
Записан

С точки зрения теории Банальных Эрудиций возможности далеко не каждого индивидуума способны игнорировать тенденции парадоксальных эмоций. Резюмируя вышесказанное, нивелируйте свои аппроксимации на ассоциации с ником!
white
Белый

*******

Карма +1367/-17
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 14049





Московская область
Škoda Octavia A7FL
« Ответ #359 : 25 Марта 2019, 22:31:11 »

Игорь чётко подметил смысл мультиварки.
Не каждая мультиварка на такое способна.
Записан
Страниц: 1 ... 19 20 21 22 23 [24] 25 26   Вверх
  Печать  
 
Перейти в:  

Powered by SMF 1.1.21 | SMF © 2006-2009, Simple Machines

Яндекс.Метрика

Google последней посетил эту страницу 31 Августа 2023, 08:27:04